Ești Un Maniac Al Cafelei? Depinde De Genele Tale

Video: Ești Un Maniac Al Cafelei? Depinde De Genele Tale

Video: Ești Un Maniac Al Cafelei? Depinde De Genele Tale
Video: Parazitii❌Tataee❌Dr. Dre❌Snoop Dogg - Degeneratia Urmatoare | Deejay Killer Remix 2024, Septembrie
Ești Un Maniac Al Cafelei? Depinde De Genele Tale
Ești Un Maniac Al Cafelei? Depinde De Genele Tale
Anonim

În ciuda tuturor avantajelor sale, la fel ca în majoritatea lucrurilor bune, cafeaua nu ar trebui să fie exagerată. Toată lumea știe acest lucru ca un fapt, dar unii dintre noi încă nu ne putem limita la un singur, ci bem o a doua, o a treia …

Cu toate acestea, înainte de a vă gândi la ceva, ar trebui să știți că obsesia voastră pentru cafea nu se bazează pe o bază mentală, ci este încorporată direct în genele voastre. Acest lucru este demonstrat de rezultatele unui nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Edinburgh.

Au descoperit că mai multe variații ale genelor determină nevoia organismului de cofeină. În funcție de tipul lor de mutație, o persoană poate fi mulțumită cu o cafea și alta cu cinci sau mai multe.

Gena în cauză se numește PDSS2. Abaterea din acesta face ca organismul să proceseze cofeina de multe ori mai rapid și acest lucru face ca organismul să aibă nevoie de mai mult de un pahar de băuturi tonice. Când gena funcționează normal, pe de altă parte, cofeina este prelucrată mai lent și rămâne în organism mai mult timp, ceea ce reduce nevoia de cafea.

Studiul, care a fost realizat în colaborare cu oameni de știință de la Universitatea din Trieste, a implicat 3.000 de persoane din Olanda și Italia. Trebuiau să completeze chestionare și să scrie câte cani de cafea au băut pe zi. Probele de ADN au fost apoi prelevate de la toți voluntarii din studiu pentru a urmări anomaliile genei lor PDSS2.

Cafea
Cafea

Cercetătorii au descoperit că majoritatea italienilor cu o abatere a genei au consumat în medie trei căni de cafea pe zi, iar cei fără abatere au băut o cană.

Situația din Olanda a fost puțin diferită. Locuitorii Pământului de Jos cu o abatere a genei au băut două căni de cafea pe zi, iar cei fără - una, iar majoritatea nu au băut deloc cafea.

Experții atribuie această diferență în cultura cafelei din cele două națiuni. Tot în Italia, oamenii beau cafea în cești mai mici, în timp ce în Olanda, venerate sunt ceștile mai mari, care conțin mai multă cofeină. Rezultatele studiului au fost publicate în revista Scientific Reports.

Recomandat: