2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Ministrul Agriculturii și Silviculturii, profesorul Dimitar Grekov, a anunțat că va fi verificată prezența hormonilor de creștere în carnea de pui, care este distribuită în rețeaua comercială din țară.
Inspecția va acoperi toate unitățile din lanț - de la producătorii de carne de pui și semifabricate din fermele de păsări, până la ateliere de producție, depozite și magazine.
Inspecția a fost atribuită Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară (BFSA) și este un răspuns la o serie de publicații din presa internă despre posibila injectare a găinilor în ferme cu hormoni pentru o creștere mai rapidă.
Ministrul Agriculturii a amenințat că va fi fără compromisuri față de infractori, dacă există. În cazul unor încălcări constatate, vor fi impuse producători sancțiuni financiare severe, iar cazurile mai izbitoare vor fi sancționate prin închiderea bazei de producție.
Potrivit profesorului Grekov, nu există motive de îngrijorare în rândul oamenilor din țara noastră. În ciuda rapoartelor mass-media, până acum nu au fost detectate astfel de încălcări pe teritoriul țării noastre.
Niciunul dintre studiile efectuate până acum despre carnea de pui nu a găsit hormoni cu creștere rapidă care ar putea fi potențial dăunători consumatorilor.
Monitorizarea prezenței substanțelor și substanțelor interzise în carnea de pui se efectuează nu numai pe teritoriul Bulgariei, ci și pe teritoriul tuturor țărilor din Uniunea Europeană. În ultimii 15 ani, nu au existat încălcări în această direcție în niciunul dintre statele membre.
Experții de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor sunt convinși că hormonii nu au fost niciodată permiși sau chiar mai folosiți în Europa și America.
În practică, utilizarea hormonilor de creștere a proteinelor la păsări este imposibilă din mai multe motive. Dacă hormonii sunt introduși în amestecurile furajere, aceștia vor fi metabolizați (defalcați) în stomacul glandular al găinilor.
A doua opțiune este de a fi injectat. Acest lucru trebuie făcut în fiecare zi și aplicat fiecărei păsări, ceea ce este practic imposibil sau consumator de timp, astfel încât rezultatul să fie îndoielnic sau neprofitabil.
S-a speculat mult timp că creșterea rapidă a puiilor de carne se datorează utilizării substanțelor interzise.
Adevărul este că acesta este rezultatul creării și menținerii liniilor de bază și ale liniilor parentale optime, precum și al hrănirii furajelor care combină în mod optim proteinele, vitaminele și mineralele.
Recomandat:
Cum Să Verificați Dacă Ciupercile Sunt Otrăvitoare
Ciupercile sunt organisme ciudate care ocupă o poziție de tranziție între regnul plantelor și cel al animalelor. În secolul al XVII-lea, unii europeni chiar au considerat că au fost creați de diavol. Ciupercile conțin o mulțime de proteine, precum și multe substanțe care conferă mâncărurilor cu ciuperci gustul și aroma caracteristică.
Cei Nouă Hormoni Responsabili Pentru Creșterea în Greutate
A fi supraponderal este un semnal pentru alții că mănâncă în exces. Acesta nu este întotdeauna răspunsul corect. Stresul, vârsta, predispoziția genetică și stilul de viață necorespunzător duc la dezechilibre hormonale care provoacă obezitate.
Nu Există Hormoni în Puiul Bulgar
Ministrul Agriculturii și Alimentației, Dimitar Grekov, a anunțat că nu s-au găsit hormoni în carnea de pui oferită de fermele de origine, după inspecții. Rezultatele inspecțiilor arată că consumatorii bulgari pot fi în largul lor atunci când cumpără pui, deoarece nu au fost constatate încălcări de către fermierii de păsări bulgari.
Cum Se Curăță Puiul De Hormoni înainte De A-l Găti
Deși în 2014 site-ul oficial al Ministerului Agriculturii, Alimentației și Silviculturii a publicat următorul mesaj: Inspecțiile suplimentare ale cărnii de pui nu arată prezența hormonilor de creștere. Experții de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară au examinat probe suplimentare atât din turme de păsări, cât și din abatoare.
Verificați Felurile De Mâncare Tipice Pe Care Le Gătesc Bunicile Din întreaga Lume Pentru Nepoții Lor
Indiferent unde sunt în lume, scopul tuturor bunicilor este ca nepoții lor să fie plini. Există mâncăruri tipice în întreaga lume pe care bunicele le prepară cel mai adesea, la fel cum bunicile noastre ne încântă cel mai adesea cu mekis-urile și plăcintele de casă.