Belgia Vrea Cartofi Prăjiți Pe Lista UNESCO

Video: Belgia Vrea Cartofi Prăjiți Pe Lista UNESCO

Video: Belgia Vrea Cartofi Prăjiți Pe Lista UNESCO
Video: Zeci de familii au plătit mii de euro unei agenţii de turism 2024, Noiembrie
Belgia Vrea Cartofi Prăjiți Pe Lista UNESCO
Belgia Vrea Cartofi Prăjiți Pe Lista UNESCO
Anonim

Belgienii se unesc în jurul dorinței UNESCO de a include cartofi prăjiți în lista patrimoniului cultural mondial alături de mâncăruri franțuzești rafinate.

În Belgia, au organizat chiar o inițiativă cu ocazia Săptămânii cartofilor prăjiți, la care vor fi semnate petiții pentru a declara cartofii o comoară culturală.

Autoritățile belgiene sunt în favoarea ideii, dar pentru ca aceasta să devină un fapt, este necesar ca ministrul culturii să o aprobe, iar trei sunt în țară.

Guvernul flamand din Flandra a recunoscut deja cartofii prăjiți ca parte integrantă a culturii belgiene. Comunitățile de limbă franceză și germană sunt așteptate să abordeze problema anul viitor. Se crede că francezii și germanii din țară vor susține, de asemenea, inițiativa.

Cartofii prajiti sunt unul dintre alimentele preferate ale belgienilor alaturi de vafe, ciocolata si bere. Cartofii unesc comunitatea divizată din punct de vedere lingvistic, formată din francofoni, vorbitori de limbă germană și flamani, motiv pentru care majoritatea oamenilor cred că au un loc pe lista UNESCO.

Dezbaterea publică la nivel național privind includerea lor în UNESCO este de așteptat să se încheie anul viitor.

UNAFRI, asociația națională a standurilor de cartofi prăjiți din care provine inițiativa, susține că aceste unități nepretențioase au un spirit belgian unic, care unește dragostea țării de haos cu antipatia pentru practicile corporative.

Aproape 5.000 de camionete din Belgia vând cartofi prăjiți, formând adesea cozi. Cartofii se vând în mod tradițional într-o pungă de hârtie și sunt cunoscuți sub numele de fritkot.

Cartofii au apărut pentru prima dată în Belgia în secolul al XVI-lea, dar au devenit un fel de mâncare prăjit de sine stătător abia în secolul al XIX-lea. 95% dintre belgieni le mănâncă cel puțin o dată pe an, a declarat UNAFRI pentru Reuters.

Până în prezent, lista UNESCO include 314 elemente de cultură din diferite țări. Printre acestea se numără tangoul argentinian, cafeaua turcească și recent au fost incluse în ea covoarele Chiprovtsi.

Recomandat: