Salată în Creștere

Cuprins:

Video: Salată în Creștere

Video: Salată în Creștere
Video: Notează această rețetă de salată. Foarte simplu, delicios și suculent. 2024, Noiembrie
Salată în Creștere
Salată în Creștere
Anonim

Sfecla este o cultură de rădăcini și o plantă bienală, formând rădăcini în primul an și o tulpină de înflorire în al doilea.

Sfecla roșie poate supraviețui înghețului (dacă este în sol până la -4 grade Celsius și dacă este îndepărtată din sol - până la -2 grade Celsius), ceea ce le face o alegere excelentă pentru creșterea în nord.

Plantarea sfeclei roșii

Cel mai bun sol are un pH cuprins între 6,0 și 7,0, dar solurile ușor alcaline sunt preferate în unele zone. Este bine dacă înainte de plantare solul este îmbogățit cu bălegar vechi. Este bogat în fosfor și ajută la germinarea și hrănirea cu ușurință a legumelor rădăcinoase. Pentru cultivarea timpurie a sfeclei de salată este preferat un sol cald argilos-nisipos.

Salată în creștere
Salată în creștere

Semințele germinează la o temperatură de 5-6 grade. Asigurați-vă că solul rămâne umed pentru germinare. Este bine să udăm des și să menținem solul umed. În zonele cu umiditate scăzută, înmuiați semințele timp de 24 de ore.

Semințele sunt plasate la o adâncime de 2-3 cm și 3-4 cm la distanță una de cealaltă.

Salată în creștere
Salată în creștere

Culturile timpurii pot fi plantate în martie / aprilie, iar culturile târzii - în orice moment din iunie până în septembrie. Plantările consecutive sunt, de asemenea, posibile atât timp cât vremea nu depășește 24 ° C.

Subțierea este necesară, deoarece puteți obține mai multe răsaduri de la fiecare sămânță. Subțierea se face atunci când planta are 3-4 frunze. Diluați la o distanță de 10-12 cm unul de celălalt.

Tragerea lor din pământ poate deteriora rădăcinile răsadurilor din apropiere - aveți grijă. Orice cultivare necesară ar trebui să fie blândă, sfecla având rădăcini puțin adânci care se rup ușor.

Depozitarea sfeclei de salată

Salată în creștere
Salată în creștere

Sfecla pot fi recoltate între a 50-a și a 70-a zi după germinare la majoritatea soiurilor, deși pot fi recoltate în orice moment pe care îl considerați potrivit. Tarziu salata de sfecla este scos cel târziu când temperaturile devin -2, -3 grade (sfârșitul lunii octombrie). Odată îndepărtat din sol, este curățat de sol și frunzele sunt tăiate, lăsând la 1 cm de rădăcină.

Sfecla proaspătă poate fi păstrată la frigider timp de 5-7 zile. Tăierea vârfurilor sfeclei le va menține mai proaspete pentru mai mult timp. Pot fi depozitate într-un dulap neîncălzit sau le pot lăsa la rece în subsol.

Recomandat: