Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii

Video: Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii

Video: Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii
Video: CRIZĂ DE CIOBANI ÎN NORDUL ȚĂRII 2024, Noiembrie
Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii
Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii
Anonim

Data viitoare când comanzi o bere belgiană, știi că nu bei doar alcool, câștigi experiență culturală. UNESCO a adăugat berea belgiană pe lista patrimoniului cultural imaterial al omenirii.

Belgienii sunt renumiți ca fiind una dintre națiunile de bere din lume. Berea lor are o gamă largă de arome - de la extrem de acru la amar. În aproape fiecare oraș și sat din mica țară vest-europeană există o fabrică de bere cu tradiții vechi de secole.

Istoria berii belgiene începe în Evul Mediu. Tradiția berii în Flandra a fost începută nu de nimeni, ci de călugării izolați de societatea de atunci. Oamenilor le-a plăcut invenția și a devenit o tradiție. Astăzi, Belgia este în fruntea tuturor clasamentelor care sunt legate într-un fel sau altul de bere, iar fanii berii merg uneori la extreme.

Nu există oraș în țară în care sărbătoarea berii să nu fie organizată cel puțin o dată pe an. În mai multe așezări, aceste evenimente sunt chiar lunare. În Belgia, a fost construită prima conductă de bere, care duce berea direct de la fabrică la mai multe pub-uri din centrul vechiului Bruges.

În vremuri de criză, când consumul de bere scade la nivel mondial, singurele locuri în care consumul crește sunt Belgia, Namibia și Africa de Sud, arată statisticile.

Desigur, au fost criticate și decizia UNESCO de a desemna berea drept un bun cultural pentru umanitate, mai ales într-o perioadă în care abuzul global devine o problemă în creștere. Cu toate acestea, organizația s-a apărat cu teza că berea este mai mult decât o băutură alcoolică. Berea este folosită de oameni nu numai pentru băut, ci și pentru gătit și producerea diferitelor produse, și-a exprimat poziția UNESCO.

Alături de berea belgiană, lista patrimoniului cultural imaterial a fost completată în onoarea regretatului revoluționar Fidel Castro și a dansului fierbinte de rumba cubaneză, precum și a cântării populare tradiționale pe cale de dispariție a Ugandei.

Lista bunurilor culturale necorporale a fost stabilită în urmă cu 10 ani, cu scopul principal de a sensibiliza la aceasta, în timp ce UNESCO oferă uneori asistență financiară sau tehnică țărilor care se luptă să o protejeze.

Recomandat: