2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oamenii de știință au creat o pungă revoluționară care va împiedica dezvoltarea mucegaiului și a bacteriilor pe produse.
Noua tehnologie este o pungă de plastic care va proteja pâinea, brânza și alte produse alimentare de mucegai pentru mai mult timp, crescând astfel durata lor de valabilitate.
Inovația a fost dezvoltată de compania farmaceutică „Jansen” și de producătorul de produse din plastic „Symphony Environment”.
Corporațiile sunt deja în discuții cu marile lanțuri alimentare pentru a introduce noul ambalaj. Experții intenționează să utilizeze aceeași tehnologie pentru a face cardurile de credit și bancnotele mai igienice.
Ambalajul antimicrobian este potrivit și pentru fructe, legume și carne, deoarece previne dezvoltarea bacteriilor precum Salmonella și Listeria, care duc la intoxicații alimentare.
Este posibil ca noile pungi să poată fi folosite și pentru tratarea țesuturilor artificiale pentru a opri bacteriile care provoacă mirosuri.
Majoritatea alimentelor mucegăite pot provoca reacții alergice și probleme respiratorii. În condițiile potrivite, produc substanțe toxice care vă pot îmbolnăvi.
Singurele excepții sunt brânzeturile tari. De exemplu, brânza albastră se consumă numai după ce este mucegăită. Își datorează gustul specific mucegaiului albastru-verde din el.
Pentru a preveni formarea alimentelor, este important să păstrați curat frigiderul și alte camere în care vă păstrați alimentele.
Curățați interiorul frigiderului în fiecare lună cu 1 lingură de bicarbonat de sodiu dizolvat în 1 litru de apă. Apoi clătiți cu apă curată și uscați.
Mucegaiul se răspândește cel mai repede pe fructe și legume, așa că verificați-le în mod regulat. Nu depozitați niciodată alimentele în aer liber, deoarece expunerea la aer îi mărește mucegaiul.
Cel mai bine este să depozitați fructele, legumele și salatele proaspete în cutii de plastic. Resturile ar trebui consumate în decurs de 3-4 zile, pentru că atunci mâncarea începe să se strice.
Recomandat:
Cartofii Ne Vor Proteja De Cancer
Un nou tip de cartof va proteja oamenii de cancer și bătrânețe. Oamenii de știință japonezi au creat o nouă varietate care conține o cantitate mare de antioxidanți, dintre care cel mai valoros - polifenoli. Polifenolii sunt cei care sunt capabili să încetinească procesul de îmbătrânire din organism.
Trucuri Ingenioase Care Vor Proteja Alimentele Proaspete De Deteriorare
1. Separați bananele de știulet chiar înainte de a mânca Trucul pentru a păstra bananele să nu se rumenească este să le mențineți cât mai mult timp posibil. Înfășurați capul într-o folie de plastic și separați-o când aveți chef. Acest lucru ar trebui să vă ofere trei până la cinci zile în plus;
Belgia A Interzis, De Asemenea, Pungile De Plastic în Supermarketuri și Magazine
Franța și Belgia au adoptat ulterior o lege care interzice utilizarea pungilor de plastic dăunătoare mediului. Începând cu 1 septembrie, legea este acum în vigoare atât pentru comercianții cu amănuntul, cât și pentru cei cu ridicata. În anunțul oficial, autoritățile spun că aparatele de marcat din supermarketuri vor putea oferi clienților lor doar pungi de hârtie, iar pentru fructe și legume vor fi plasate pungi pe bază de plastic cu așa-numitele.
Bananele Ne Vor Proteja De Deficiența Imunitară
Se știe că banana conține multe vitamine , ridică starea de spirit și îmbunătățește semnificativ funcția creierului. Dar, potrivit oamenilor de știință americani, fructele galbene au o altă abilitate. Proteinele conținute în banane pot proteja organismul uman de virusul imunodeficienței.
Usturoiul Roz Protejează Alimentele De Mucegai
Usturoiul sau usturoiul este o legumă bulboasă perenă din familia cepei. Specia se găsește doar cultivată. Se crede că a fost rezultatul selecției culturale în urmă cu zeci de ani. Cel mai frecvent consumat este o structură subterană de stocare numită cap.
