Comercianții împing Mielul Vechi La Prețuri Mici

Video: Comercianții împing Mielul Vechi La Prețuri Mici

Video: Comercianții împing Mielul Vechi La Prețuri Mici
Video: Spyros Melas - Papa se lustruieste | Teatru radiofonic 2024, Noiembrie
Comercianții împing Mielul Vechi La Prețuri Mici
Comercianții împing Mielul Vechi La Prețuri Mici
Anonim

Clienții au avertizat că doar cu 20 de zile înainte de Paști, comercianții bulgari atrag consumatorii cu prețuri mici de miel, dintre care unele sunt de anul trecut.

Medicii îi avertizează pe clienți să nu gătească carne la prețuri îndoielnice, deoarece economisind bani, își pot dăuna sănătatea.

"Dacă o persoană scapă de o tulburare numai după ce a mâncat carne învechită, aceasta va ajunge din nou în buzunar după droguri și absența de la muncă", au spus medicii.

Vânzătorii vicleni au redus vechiul miel la ispititorul 6 BGN pe kilogram, înșelând consumatorii că cumpără miel proaspăt.

Capul de miel
Capul de miel

Organele de miel, oferite la prețuri sub 3 BGN pe kilogram, au fost deseori marinate în apă rece, oțet și sare pentru a masca mirosul neplăcut al cărnii vechi.

Frauda poate fi detectată numai atunci când carnea este gătită. Experții spun că vechea carne, deși gătită timp de câteva ore, rămâne totuși dură.

Asociația Națională de Creștere a Oilor a anunțat că nu se așteaptă la o creștere a prețurilor mielului pentru sărbătorile de Paște.

Asociația îndeamnă clienții să cumpere carne direct de la ferme pentru a facilita urmărirea originii cărnii și a calității acesteia.

miel
miel

În acest Paște, este posibil ca Serbia vecină, și mai precis din Bosilegrad, să fie cea mai serioasă competiție pentru mielul bulgar, în ceea ce privește prețurile.

Înainte de marea sărbătoare creștină, sârbii oferă miei pentru 300 de dinari sau aproximativ 5 leva pe kilogram în greutate vie. Cel mai adesea, rezidenții Kyustendil profită de aceste oferte, spunând că, chiar și cu transportul, mielul le costă 7-8 leva pe kilogram.

"În Bosilegrad, măcelăresc un miel la o comandă dată prin telefon. Îl curăță, scot măruntaiele și așteaptă cu un miel atârnat pe cârlig în curte. Beau chiar țuică de casă în semn de prietenie. Plătești si pleaca." - spune un bărbat de 47 de ani din Kyustendil.

Ministerul Agriculturii și Alimentației raportează că prețul mediu al mielului pe piețele interne este de 13,78 BGN pe kilogram.

Recomandat: