Sugestii Apetisante Pentru Umplerea Fripturilor

Video: Sugestii Apetisante Pentru Umplerea Fripturilor

Video: Sugestii Apetisante Pentru Umplerea Fripturilor
Video: Shaorma cu resturile de la friptură! 2024, Noiembrie
Sugestii Apetisante Pentru Umplerea Fripturilor
Sugestii Apetisante Pentru Umplerea Fripturilor
Anonim

Poate nu vă vine să credeți, dar există ceva mai bun decât o friptură proaspăt coaptă și un pahar de vin - și aceasta este o friptură umplută cu un pahar de vin roșu. Vă oferim mai multe rețete pentru umplerea fripturilor, iar cantitatea de produse și condimente depinde de câte persoane le pregătiți.

Faceți o umplutură simplă dintr-o grămadă de ceapă verde și un ou fiert. Tocam marunt oul si amestecam cu ceapa tocata. Apoi condimentați produsele după gust cu sare și piper, puteți adăuga și puțin ardei roșu iute.

Cotletele de porc sunt bătute și, de asemenea, sărate cu sare și piper. Puneți o parte din umplutură și rotiți într-o rolă. În cele din urmă, asigurați fripturile cu scobitori sau ață dentară. Se prăjește scurt într-o tigaie și apoi pune fripturile într-o oală de yeni - se toarnă ½ linguriță. bere, aceeași cantitate de apă și coaceți până se termină.

Dacă sunteți un fan al combinațiilor mai neobișnuite - faceți același lucru fripturi, dar în loc de ou puneți prune uscate. Singura diferență cu propunerea anterioară este că trebuie să înmuiați scurt prunele în apă. Apoi scurgeți-le și tăiați-le, îndepărtând piatra.

Fripturile de pui suculente și parfumate se pot face cu pesto de busuioc, roșii cherry și mozzarella. Acestea sunt principalele produse pentru umplutură și puteți înlocui roșiile cherry cu roșii obișnuite.

Bateți fileurile de pui și întindeți-le bine cu pesto. Puneți deasupra bucăți de roșii cherry, urmate de mozzarella. În cele din urmă, condimentați cu piper negru. Rulați carnea și coaceți-o într-o tigaie - înainte de a le pune la cuptor, fripturile ar trebui să fie unse bine cu ulei sau ulei de măsline.

Fripturi de pui cu mozzarella
Fripturi de pui cu mozzarella

Cea mai recentă propunere pentru umplutură de friptură este potrivită pentru orice carne - pentru patru fripturi aveți nevoie de aproximativ 150 g de brânză topită, 3 murături, aproximativ 100 g de ciuperci marinate. În plus, veți avea nevoie de 2-3 linguri. suc de lamaie, 5 - 6 linguri. vin alb, busuioc, sare și piper după gust, usturoi, pătrunjel.

Faceți umplutura cu brânză topită cubulețe, ciuperci, murături. Se adauga usturoiul si patrunjelul. Toate acestea sunt condimentate cu piper și sare și așezate în mijlocul fiecărei fripturi.

Apoi împăturați fripturile în două și ciupiți-le la capete cu scobitori. Fripturile astfel preparate se marinează în suc de lămâie, vin, puțină sare și busuioc. După cel mult 40 de minute, așezați fripturile pe grătar și coaceți de fiecare parte.

Recomandat: