2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Eduard Stoychev, fostul președinte al Comisiei de stat pentru ridurile și piețele mărfurilor, a cerut să nu fie indus în eroare de aspectul tentant al portocalelor lăcuite și vopsite, deoarece, pe lângă faptul că sunt periculoase, sunt și mai scumpe.
Expertul a declarat ziarului Telegraf că în acest moment portocalele din țara noastră sunt vândute cu o medie de 1,20 BGN pe kilogram, iar creșterea se datorează aspectului perfect pentru care se străduiesc comercianții.
La fel se întâmplă și cu grepfruturile, a căror durată de valabilitate crește de trei ori după vopsire și lăcuire.
Mandarinele sunt cu aproximativ 30% mai scumpe, ceea ce este între 50 și 60 de stotinki pe kilogram, iar pentru lămâi prețul crește în medie cu 60 de stotinki pe kilogram.
Scopul tratamentului fructelor cu vopsele și lacuri este de a crește termenul de valabilitate și aspectul comercial bun, explică Eduard Stoychev.
Nu numai citricele de pe piețele interne sunt vopsite și lăcuite. Și cu mere, mulți cultivatori tratează fructele pentru a se vinde mai bine.
Cel puțin jumătate din fructele de pe piețele noastre sunt vopsele și lacuri prelucrate, apoi coapte în mașini speciale la 28 de grade Celsius. Acest lucru mărește adecvarea fructelor transportate pe distanțe mari.
Această tehnică este permisă de Uniunea Europeană, dar există anumite standarde pe care industria alimentară este obligată să le respecte. Experții adaugă că acele fructe lăcuite sunt periculoase, pentru care nu se știe cu ce substanțe chimice au fost tratate.
Astfel de fructe sunt importate ilegal și vin pe piețele noastre în principal din Turcia vecină. Din acest motiv, dr. Serghei Ivanov de la Centrul de Biologie Alimentară recomandă să spălați bine fructele, indiferent dacă le consumați decojite sau decojite.
Peste 1.000 de tone de lămâi importate din Turcia și tratate cu pesticide periculoase au fost distruse anul trecut.
Recomandat:
Mâncărurile Care Devin Mult Mai Gustoase și Mai Sănătoase Sunt Preparate Cu Unt
Potrivit multora, o dietă sănătoasă recomandă prepararea produselor cu cât mai puține grăsimi. Și așa este, într-o oarecare măsură. Untul este considerat la fel de dăunător ca alte tipuri de grăsimi folosite la fabricarea alimentelor. De fapt, adevărul este că există feluri de mâncare a căror gătit cu unt le va face mai gustoase și mult mai sănătoase.
Ce Conțin Portocalele și De Ce Sunt Utile?
Ce mic dejun mai bun decât o portocală gustoasă, suculentă și dulce? Mai mult, este atât gustos, cât și util. Beneficiile portocalelor sunt multe. Atât de mult încât nu poți să nu fii convins că citricele ar trebui să fie în meniul tău aproape în fiecare zi.
Roșiile Sunt Din Ce în Ce Mai Scumpe, Castraveții și Brânza Galbenă Devin Din Ce în Ce Mai Ieftine
Creșterea tendențioasă a prețurilor produselor alimentare de bază din țară continuă. Previziunile experților pentru o creștere durabilă a valorii monetare a alimentelor în luna aprilie se împlinesc deja. Cea mai semnificativă creștere se observă la roșiile foarte căutate.
13 Alimente Care Conțin Mai Multă Vitamina C Decât Portocalele
Fiecare dintre noi când auzim despre vitamina C , se gândește imediat la portocale. Știai însă că există și alte alimente care sunt mult mai bogate în această vitamină? Numeroasele beneficii pentru sănătate ale administrării vitaminei C sunt incontestabile.
Cele Mai Ieftine Alimente Sunt în Sofia, Iar Cele Mai Scumpe - în Lovech
Un sondaj în rândul produselor alimentare din țara noastră a arătat că cele mai ieftine produse alimentare sunt oferite în Sofia, iar cele mai scumpe în Lovech. Conform datelor DKSBT, un coș de piață în Bulgaria costă în medie 31,87 BGN. Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe a studiat cele 10 produse alimentare principale necesare unei gospodării statistice medii - zahăr, ulei, făină, orez, fasole, ouă, pui, carne tocată, brânză și brânză galbenă.
