2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cașul, obținut din lapte de vacă, este un produs foarte valoros în principal pentru că este ieftin, conține o mulțime de proteine, zahăr din lapte, fosfor, calciu, fier, magneziu, vitamine A, E, aminoacizi, carbohidrați.
Conținutul de sare este scăzut și este o componentă indispensabilă a unei diete complete și sănătoase, un produs cu adevărat unic.
Brânza de vaci este unul dintre cele mai vechi alimente cunoscute de om.
Secretele fabricării brânzeturilor moi din diferite tipuri de lapte au fost cunoscute omului din timpuri imemoriale.
Există dovezi că încă din secolul I d. Hr., oamenii consumau în mod regulat acest produs nutritiv și sănătos. Slavii venerau brânza de vaci și o pregăteau din abundență.
Din cauza dificilului depozitarea brânzei de vaci strămoșii de macetă au inventat o modalitate de a conserva brânza de vaci - brânza de vaci fiartă într-o oală de lut într-un cuptor.
Conform unei vechi legende, Lordul Krishna considera brânza de vaci un cadou de la Mama Natură din cauza efectului benefic al acestui produs asupra corpului uman.
Cașul este subdivizat în funcție de metoda de producție, conținutul de grăsimi, proteine, acizi organici liberi și o serie de alte criterii igienice și comerciale. Brânza de vaci este un produs tradițional din lapte fermentat cu proteine cu calități dietetice nutritive și medicinale ridicate.
Brânza de vaci se obține prin fermentarea laptelui integral pasteurizat sau degresat și îndepărtarea unei părți din zer din cașul rezultat.
Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este recomandată pentru obezitate, boli hepatice, ateroscleroză, hipertensiune arterială, boli, infarct miocardic.
Brânza de vaci este un produs deosebit de necesar femeilor însărcinate și copiilor mici. Persoanele în vârstă pierd rezistența osoasă și, prin urmare, ar trebui să includă în alimentele cu conținut scăzut de grăsimi.
Există mai multe opinii despre beneficiile brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Nutriționiștii spun că puteți urma o dietă cu brânză de vaci și puteți mânca un produs cu conținut scăzut de grăsimi timp de cel mult 10 zile. O astfel de brânză de vaci nu poate fi o sursă de calciu pentru organism. Din punctul de vedere al nutriționiștilor, 9% brânză de vaci este considerată cea mai utilă, conținutul de calciu și grăsimi din acesta este perfect echilibrat, ceea ce îl face ușor de absorbit de organism.
Poți mânca din 100 până la 300 de grame de brânză de vaci pe zi.
Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga miere la caș (dacă nu sunteți alergic la miere), gem, zahăr, fructe, nuci, fructe uscate.
Nu mâncați în exces cu brânză de vaci, deoarece acest lucru vă poate dăuna corpului.
Grăsimile de brânză de vaci și proteinele sunt absorbite relativ rapid și complet de către organism.
Conform unor opinii, suspensia de caș este absorbită de corpul uman mai repede decât albumina de ou.
Desigur, brânză de vacă iar mâncărurile cu brânză de vaci ar trebui să fie utilizate pe scară largă în dieta persoanelor sănătoase de toate vârstele. Mai multe studii științifice arată că consum regulat de brânză de vaci poate ajuta la prevenirea cancerului de san.
Vătămarea produsului poate apărea și datorită utilizării brânzei de casă de casă, care este contraindicată persoanelor cu intoleranță la lactoză. Atunci când este consumat în cantități excesive, corpul va primi rău și proprietăți proaste din caș.
Încercați să cumpărați brânză de casă de la un furnizor de încredere. rețineți că termenul de valabilitate al brânzei de vaci naturale nu depășește 3 zile.
Urmați sfaturile practice pentru o dietă inteligentă și completă, combinați brânza de vaci cu alte ingrediente și îmbunătățiți-vă sănătatea cu plăcere.
Recomandat:
Proprietăți Utile Ale Bananelor - Ceea Ce Trebuie Să știm
Banane sunt unul dintre cele mai comune și consumate fructe tropicale din lume. Sunt un aliment sănătos și satisfăcător, care ne oferă nutrienți, vitamine și minerale minunate și ne oferă o doză mare de energie. Bananele sunt sărace în calorii, grăsimi, sodiu și colesterol, făcându-le potrivite pentru orice masă.
Proprietăți Utile Ale Prazului
O rudă apropiată de ceapă și usturoi, praz își găsește locul în multe feluri de mâncare care le îmbogățesc nu numai gustul, ci și valoarea nutritivă. Prazul este, de asemenea, un produs preferat al mesei de toamnă și iarnă. A fost apreciat în Egiptul antic.
Proprietăți Utile Ale Florii Pasiunii
A fost odată în America, floarea pasiunii era folosită pentru a trata rănile și diverse vânătăi și leziuni. Astăzi, totuși, medicii pe bază de plante îl recomandă ca un tonic puternic împotriva stresului, nervozității și insomniei. De asemenea, a fost utilizat cu succes la femeile care se luptă cu simptomele menopauzei.
Proprietăți Utile Ale Mărului Din Plante
Mulți au auzit despre proprietățile curative ale ierburilor, în special cele găsite în Bulgaria. Acestea sunt utilizate pe scară largă în farmacie și produse cosmetice, dar există și acelea care sunt cunoscute doar de medicii experimentați care știu nu numai când să le culeagă, cum să le usuce, ci și cum să le folosească.
Proprietăți Utile Ale Scorțișoarei
Scorțișoara este un condiment popular pentru plăcinte, prăjituri, care are o aromă foarte puternică. Se pare că, pe lângă calitățile sale de gătit, scorțișoara are și proprietăți benefice pentru corpul nostru. Desigur, aceste proprietăți utile nu pot fi derivate dacă mâncăm un desert de patiserie cu scorțișoară, care are și cantitatea potrivită de zahăr.
