Rolul Apei în Băuturile Noastre De Acasă

Video: Rolul Apei în Băuturile Noastre De Acasă

Video: Rolul Apei în Băuturile Noastre De Acasă
Video: Importanța apei în viața noastră - Circuitul apei în natură 2024, Septembrie
Rolul Apei în Băuturile Noastre De Acasă
Rolul Apei în Băuturile Noastre De Acasă
Anonim

Când vine vorba de prepararea băuturilor, toată lumea crede că, spre deosebire de gătit, nu sunt necesare reguli speciale. Nu este nimic dificil în prepararea acasă a băuturilor răcoritoare sau a oricărei băuturi răcoritoare. Și acest lucru este adevărat, dar, de fapt, există reguli importante pentru a face chiar și cele mai simple băuturi, care sunt bine de urmat.

De exemplu, trebuie acordată o atenție specială apei potabile utilizate. Este ingredientul principal în aproape toate băuturile din fructe și legume, indiferent dacă sunt calde sau reci.

ÎN Ziua Mondială a Apei - 22 martie, permiteți-ne să acordăm o atenție specială unor proceduri pe care trebuie să le urmați dacă doriți să pregătiți băuturi răcoritoare acasă. Iată unde și cum să investești apă în băuturi de casă.

- Am ajuns la concluzia că apa este un ingredient major în băuturile răcoritoare. De aceea este extrem de important ca acesta să fie de bună calitate. Folosiți întotdeauna apă limpede care nu are impurități organice;

- Dacă utilizați apă minerală, atunci utilizați una care are o mineralizare redusă, are un gust neutru și nu are o aromă specifică, deoarece mulți au ape minerale;

Apă
Apă

- Dacă apa din canalizare este de bună calitate, dar are o aromă sau este prea calcaroasă, este bine să o fierbeți aproximativ 20 de minute. Cel mai bun mod de a purifica apa este dacă aveți un ulcior special în acest scop. Dar chiar și atunci, odată ce apa s-a instalat, filtrează-o;

- După ce ați terminat filtrarea, este necesar să alimentați din nou apa potabilă cu oxigen sau, pe scurt, să o aerisiți. Acest lucru se face turnându-l într-un flux subțire într-un recipient curat de aproximativ 70 cm înălțime. Cel mai bine este dacă recipientul pe care îl utilizați este din cristal sau sticlă;

- Dacă aveți de gând să pregătiți băuturi calde, nu va trebui să răciți apa. Cu toate acestea, dacă doriți să preparați o băutură rece de fructe sau legume, va trebui să așteptați ca apa să se răcească la o temperatură nu mai mare de 15 grade Celsius. În timp ce așteptați să se întâmple acest lucru, este o idee bună să închideți recipientul în care apa este răcită;

- Indiferent ce băutură decideți să pregătiți, nu uitați că, pentru a îmbunătăți gustul apei, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie.

Și acum rămâne să luăm în considerare sugestiile noastre pentru băuturile dietetice. Dacă doriți ceva care să vă amintească de gustul dulce din copilărie, consultați rețetele noastre pentru nectare de casă.

Recomandat: