2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unii adoră burta - un fapt. Și în timp ce iubitorii de stomac de vită fiert și condimentat cu o mulțime de usturoi înghit cu plăcere lingură după lingură de supă, alții privesc dezgustător și comandă ouă prăjite pe pene (înțeleg ouăle pe ochi).
Adevărul este că ceea ce unii consideră gustos poate provoca greață gravă la cei nevinovați. S-ar putea să credeți că pata de porc jeleu de picioare și urechi de porc este cea mai urâtă priveliște din lume, dar asta doar pentru că nu ați încercat niciodată unele dintre următoarele „delicatese”.
Balut (Filipine)
Propunerea noastră pentru un aperitiv rafinat vine din Filipine și se numește Balut. „Delicatetea” este ouăle de rață fertilizate. Restaurantele rafinate de pe insulă servesc embrionii de rață exact în a 17-a zi după fertilizare, când micuța rățușcă încă nu are gheare, oase, ciocuri sau pene în formă.
Balutele se fierb slab și se servesc împreună cu cojile. Se așteaptă să străpungi coaja, să bei suc și apoi, um, să te bucuri de embrionul de rață.
Supă de sânge (Vietnam)
O sună Tiet Khan și este considerat un fel de mâncare tradițional vietnamez. Sunteți gata să salvați produsele necesare? Tot ce aveți nevoie este mei de pui, mult sânge de rață, alune și ierburi. Și să nu uităm - răcoriți înainte de servire, astfel încât sângele să fie gelificat și … Fii dulce.
Escamoli (Mexic)
Îți plac alimentele mai condimentate și ești nebun după nachos. De ce nu încercați escamores? Escamolii arată ca fasolea albă obișnuită, cu un gust blând, care amintește uimitor de unt. De fapt, acestea sunt ouăle unei „furnici lipometre negre mari” și sunt considerate o mare delicatesă în țara aztecilor.
Lutfisk (Scandinavia)
Diferențele în bucătăriile naționale se referă de obicei la procesele de tratament termic și la condimentele folosite în vas. Uitați de ardei iute, vikingii își pun peștele direct în leșie.
Lutfisk este preparat din pește alb uscat (cod), care este înmuiat succesiv în apă, leșie și apoi din nou în apă până când capătă aspectul unei jeleuri de culoare nedeterminată. Servit cu o garnitură la alegere.
Tarantula prăjită (Cambodgia)
Persoanele cărora nu le plac specialitățile din fructe de mare pot comanda o tarantulă bine prăjită. Păianjenii veninoși uriași prăjiți sunt un favorit al cambodgienilor. Reptilele, de mărimea unei palme umane, sunt rulate într-un amestec de făină și usturoi și prăjite în grăsime foarte fierbinte până când sunt crocante.
Cei mai curajoși turiști mănâncă picioarele și partea superioară a corpului, care sunt plăcut crocante. Localnicii mănâncă de obicei toată tarantula, împreună cu stomacul și ouăle.
Casu Marzu (Italia)
Să terminăm prânzul cu brânză italiană rafinată și un pahar de vin. Asigurați-vă că încercați brânza Kazu Martsu. Este fabricat din lapte de oaie, care este lăsat în aer liber în timpul procesului de fermentare, astfel încât muștele să poată ateriza pe el și să depună ouăle în el.
Acesta este apoi depozitat într-un loc răcoros și depozitat până când larvele nou eclozate reușesc să-și croiască drum prin plăcintă, oferindu-i un gust și o aromă unice. De unde știi că brânza Kazu Marzu este proaspătă? Foarte ușor - larvele sunt încă în mișcare.
Recomandat:
Tipuri De Dovleci - Delicioase și Teribil De Utile
Dovleacul este un produs tradițional pentru masa bulgară. Acest lucru este valabil mai ales toamna și iarna, când ne place să o consumăm sub formă de diferite tipuri de deserturi. Pe lângă faptul că este gustos și parfumat, dovleacul este, de asemenea, foarte util.
Delicatese Delicioase Cu Dovleac
Dovleacul este delicios nu numai când este prăjit, ci și atunci când este folosit ca ingredient în prepararea delicioaselor delicii. Cu dovleac se poate face prajituri delicioase . Produse necesare: 100 de grame de unt, 300 de grame de făină, 1 lingură de scorțișoară, 3 ouă, 1 lingură de zahăr, 200 de mililitri de lapte, 350 de grame de dovleac tocat, 1 linguriță de praf de copt, un vârf de sare.
Delicatese Delicioase Pentru Masa De Anul Nou
Anul Dragonului de apă trebuie sărbătorit cu pești. Ar trebui să existe cel puțin un preparat din pește pe masa de Anul Nou - un aperitiv sau un fel principal, astfel încât să puteți merge ca apa în anul Dragonului de apă. Deși în Bulgaria peștele nu este foarte popular pentru Anul Nou, Gotvach.
Cele Mai Teribil De Delicioase Prăjituri Din Lume
Destul de înfricoșător, dar în detrimentul acestei garanții, prăjiturile delicioase sunt pregătite de maestrul culinar Anabel de Vaten. Decorul pe care îl folosește pentru prăjituri le transformă în cadavre, cranii și alte organe umane. Unele dintre prăjituri, chiar dacă sunt tăiate, sunt un model al corpului uman, un sicriu cu un cadavru sau un alt element mai tipic de Halloween.
Alimente Cu Mucegai Nobil, Care Sunt Teribil De Delicioase
Mucegaiul este în jurul nostru. Sunt microorganisme ale familiei fungice, cresc pe o gazdă și se hrănesc cu ea. Există matrițe care pot salva viața unei persoane și altele care sunt mortale. Unele îmbunătățesc gustul brânzeturilor și vinului, altele fac ca alimentele să fie otrăvitoare.
