2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Pentru a-i surprinde pe cei dragi cu un fel de mâncare engleză de carne de porc friptă, aprovizionează cu patru cotlete de porc, două sute de grame de sare, un cățel de usturoi, sare și piper.
Cu o zi înainte de a găti carnea, tăiați cățelul de usturoi felii subțiri, lăsați-l pentru un minut în apă clocotită și uscați-l. Se amestecă într-un castron sarea, piperul negru, usturoiul și se rulează fiecare cotlet.
O puteți face într-un alt mod - pentru a face tăieturi în carne cu un cuțit ascuțit. Introduceți o bucată de cățel de usturoi în fiecare incizie. Piesele trebuie să fie echidistante una de cealaltă. Lăsați carnea la frigider peste noapte.
Pentru prepararea vasului aveți nevoie de o ceapă, doi morcovi, trei căței de usturoi, o sută de grame de unt. Scoateți carnea din frigider, spălați-o cu sare.
Curățați morcovii și ceapa, tăiați în sferturi. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt. Într-un castron mare, topiți untul și prăjiți cotletele până devin aurii.
Se prajesc usor legumele si se aseaza carnea pe ele. Adăugați condimente după gust, acoperiți cu un capac și coaceți în cuptor. După o jumătate de oră, întoarceți și coaceți încă o jumătate de oră.
Scoateți cotletele din tigaie și măriți cuptorul la 225 de grade. În acest moment, faceți sosul. Încălziți tigaia cu legumele la foc mic și caramelizați-le până devin aurii.
Îndepărtați excesul de grăsime și adăugați trei sute de mililitri de apă rece. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de o jumătate de oră. Se strecoară și se îngroașă prin încălzire.
Pregătiți glazura. Pentru aceasta aveți nevoie de trei gălbenușuri de ou, două linguri de miere, două linguri de sos de soia. Înveliți carnea cu glazura și lăsați-o să se coacă timp de zece minute.
Scoateți din cuptor. Se toarnă sosul de prăjire într-un vas, se adaugă în sosul de legume cu o bucată de unt și se bate până când untul emulsionează. Se servește cu sos.
Recomandat:
Cum Să Faci Singură Bere Engleză
Gustul adevăratei bere englezești de casă este uimitor și îl puteți încerca dacă decideți să o preparați singur acasă. Sunt necesare trei kilograme de ovăz sau orz. Puteți face mai multă bere, dar trebuie să măriți proporțiile. Preîncălziți cuptorul la o sută cincizeci de grade și așezați tigaia de fasole în el.
Ce Să Pregătești Pentru Halloween
Halloween este o sărbătoare care este asociată cu creaturi înfricoșătoare și Mâncăruri de Halloween pe masă ar trebui să recreeze această atmosferă. Există mai multe rețete pentru Halloween care trebuie pregătite de Halloween. Plăcintă tradițională cu dovleac Pentru oamenii din vest, este obligatoriu să pregătiți plăcinta cu dovleac de Halloween, deoarece dovleacul este simbolul principal al sărbătorii.
Ce Să Pregătești Pentru O Zi De Naștere
De ziua ta, surprinde-ți oaspeții cu o variantă mare de salată Caesar. În loc de pui, faceți-l cu creveți. Ai nevoie de 1 salată sau salată iceberg, 50 de grame de brânză cheddar, 300 de grame de creveți curățați fierți, 1 roșie medie. Marinada pentru creveți se prepară din 1 linguriță de miere, 1 linguriță de suc de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline sau ulei vegetal, sare, piper negru și alb după gust.
Cum Să Pregătești Galeria Perfectă Pentru Crăciun
Furtul este un tort tradițional german care este pregătit pentru sărbătorile de Crăciun. Se știe deja la noi și tot mai multe gospodine au dorința de a-l pregăti. Cofetarii germani au început deja să facă tortul, deși mai este mult timp până la Crăciun.
Fursecuri De Crăciun Pentru Pomul De Crăciun
Decorarea bradului este unul dintre momentele preferate înainte de Crăciun. Poate pentru că familia se alătură și poate pentru că creează un sentiment special de bucurie și fericire. Există ceva magie în Crăciun și tot ce ține de el. Este vorba despre magia mesei, decorul, cadoul, presupus lăsat în secret de Moș Crăciun - totul este atât de minunat.