2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Midii din Marea Neagrăcare sunt vândute pe piață sunt periculoase pentru consum din cauza mării poluate, avertizează medicii. Anul acesta trebuie să fii mai atent cu fructele de mare.
Dacă nu sunt luate din ferme speciale, consumul de midii poate duce la infecții intestinale, diaree sau deshidratare.
Moluștele sunt cunoscute ca produse de curățat marea și, prin urmare, conțin tot felul de deșeuri.
Pentru a minimiza riscul de otrăvire, midiile ar trebui să fie prinse dimineața devreme în bazinele cu apă curată. Dar la începutul sezonului, poluarea a crescut datorită deversării de apă fecală din hotelurile și restaurantele din apropiere.
Acest lucru face ca consumul chiar și unei cantități mici de midii să fie periculos pentru sănătate.
Medicii îi sfătuiesc pe cei cărora le place să mănânce midii pe căldura verii să fie atenți la alegerea lor și să fie siguri că vor afla originea lor.
Midiile de fermă nu au respirația specifică de mare, dar au fost verificate în mod repetat, ceea ce face consumul lor sigur.
Evitați să cumpărați midii congelate și căutați altele proaspete. În magazinele mari de pește puteți cumpăra midii într-o plasă, care sunt înmuiate în apă de mare cu câteva minute înainte de a intra în oală.
Asigurați-vă că învelișul este bine închis, deoarece aceasta este dovada faptului că midia este încă în viață.
Potrivit Agenției Executive pentru Pescuit și Acvacultură (IRRA), se arată că avem 43 de ferme active de midii, de la care putem cumpăra produse proaspete.
Când cumpărați midii, este indicat să gătiți unele dintre ele. Se pot păstra până la 2 zile în frigider, învelite într-un prosop.
Înainte de a începe să le gătiți, ar trebui să le lăsați în apă timp de aproximativ 20 de minute.
Recomandat:
Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului
Din cauza crizei petrolului fără precedent din Franța, este posibil ca lumea să rămână temporar fără croasante franceze. Brutăriile din țară spun că industria lor nu a fost niciodată atât de amenințată. În ultimul an, prețul untului a crescut cu 92% conform T + L.
Șprotul A Dispărut Din Restaurantele De Pe Malul Mării
Consumul de bere rece și consumul de șprot sunt printre activitățile tradiționale de vacanță ale plăgătorilor bulgari. În această vară, însă, peștele mic preferat al bulgarului pare să fi dispărut din restaurante. Restaurantele din stațiunile din apropierea capitalei noastre maritime au încercat să ascundă șprotul ieftin din meniul lor în acest sezon, în timp ce altele au umflat prețurile, astfel încât o parte din pește să coste 3,50, scrie MonitorBg.
BFSA Distruge Restaurantele Chinezești Din Plovdiv Din Cauza Igienei Discutabile
Inspectorii de la Direcția regională a Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară din Plovdiv vor verifica o serie de inspecții tematice de igienă în restaurantele chinezești din oraș. Motivul inspecțiilor neprogramate a fost o serie de reclamații din partea clienților unităților, a explicat directorul interimar al direcției regionale Dr.
Laptele Devine Din Ce în Ce Mai Scump Din Cauza Febrei Catarale Ovine
Se așteaptă ca prețul laptelui și al majorității produselor lactate să crească până la sfârșitul anului din cauza febrei catarale ovine. De Paști anul viitor vom mânca miel mai scump. Crescătorii de animale și fermele de lapte, care suferă deja pierderi din cauza răspândirii febrei catarale ovine și ovine, au avertizat despre acest lucru.
BFSA: Cel Mai Mare Număr De Alimente Periculoase Din țara Noastră Provine Din Turcia
Dintr-un total de 650 de produse alimentare periculoase pentru consum pe piețele noastre, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a înregistrat că 490 dintre acestea sunt importate din vecinul nostru sudic Turcia. Știrea a fost anunțată de Dr.
