2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a fi un bucătar bun și un specialist calificat în bucătărie, aveți nevoie cuțit potrivit. Pentru aceasta trebuie să aveți un frumos cuțit pentru fiecare produspe care le veți folosi pentru a pregăti delicatese culinare. Dar cum să alegi cuțitul potrivit pentru fiecare produs?
Iată câteva sfaturi despre cum să-ți aleg cuțitul!
Cuțit pentru fiecare produs
Pentru a avea rezultate bune în bucătărie, aveți nevoie de cuțite bine ascuțite din material de înaltă calitate și cu mâner confortabil. Dar contează și produsele pe care le tăiați cu el. De aceea face diferența care cuțit cu ce produs. De exemplu, toată lumea știe că pâinea este tăiată cu un cuțit special, care este mai zimțat și mai lung.
Iată setul de bază al cuțitelor pe care trebuie să le aveți în bucătărie:
1. Cuțit universal
De obicei acestea sunt Cutite cu o lungime medie de 13 cm. Au gura și grosimea standard. Cu el puteți tăia aproape orice.
2. Cuțit pentru legume
Acesta este un cuțit de 8 cm pe care îl puteți folosi pentru a curăța, tăia, curăța legumele mici, mâncarea ținută în mână (cum ar fi tăierea cartofilor mici) și multe altele. De aceea este mai mic.
3. Cuțit de pâine
După cum sa menționat deja, acesta este un cuțit zimțat și lung decât cel universal. Obișnuit cuțitul de pâine are o lungime mai mare de 13 cm. Cu ea puteți tăia nu numai pâinea, ci și alte paste.
4. Sutter
Acest cuțit este un must-have în bucătăria ta. Se folosește pentru tăierea cărnii.
5. Cuțit de filetat
Dacă vrei delicatese delicate de pește, atunci ai nevoie de ele cuțit de filetare. Cu el, veți putea fileta pește și carne. Cumpărați-l dacă intenționați să faceți file; majoritatea oamenilor cumpără fileuri gata preparate.
Cand alegerea cuțitului țineți fiecare cuțit în mână pentru o vreme. Dacă veți utiliza acest instrument, acesta ar trebui să fie confortabil și să stea bine în mână. Rețineți că ceea ce o persoană consideră confortabil nu înseamnă neapărat că va fi confortabil pentru dvs., așa că faceți un test direct pentru voi.
Simțiți greutatea cuțitului. Cuțitul ușor este bun pentru viteză și precizie, în timp ce cuțitul greu necesită mult mai mult efort dacă îl folosiți pentru a toca ingrediente foarte ușoare. Cu toate acestea, opusul este adevărat atunci când alimentele solide precum nucile, ghimbirul proaspăt, zahărul din palmier și alte ingrediente (mai greu de tăiat) sunt tăiate cu un cuțit ușor - pentru ei este ideal un cuțit greu.
Dacă căutați frumos cuțit, consultați ofertele noastre pentru cuțite.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Alegerea Unei Friteuze
Alegerea oricărui electrocasnic este importantă. Toată lumea investește o sumă de bani în speranța că dispozitivul își va îndeplini așteptările, precum și prețul. Am întâlnit deseori mărfuri ieftine care se strică foarte repede. Cu toate acestea, se întâmplă, de asemenea, ca un aparat high-end scump să se defecteze mult mai devreme decât se aștepta.
Laptele - Un Produs Indispensabil Pentru Oameni
Una dintre băuturile necesare pentru oameni este laptele. Este necesar pentru menținerea vieții și creșterea tuturor organismelor vii, deoarece conține toate proteinele, mineralele, vitaminele necesare etc. S-a dovedit că laptele este perceput și asimilat cel mai ușor de către organism.
Ce Ar Trebui Să Mâncăm în Fiecare Zi A Săptămânii, Potrivit Lui Peter Deunov
În zilele noastre, majoritatea oamenilor și-au îndreptat atenția asupra alimentației sănătoase și sunt și mai interesați de aceasta, având în vedere trecerea la acest stil de viață. Este minunat când știm ce mâncăm și ne face să ne simțim bine, plini de energie și mai ales sănătate.
Sfaturi Pentru Alegerea Spatulelor Pentru Prăjituri
Spatulă este unul dintre cele mai importante instrumente în gătit. Din acest motiv, trebuie să fim extrem de atenți în alegerea acestui instrument util pentru bucătăria noastră. Când vine vorba de produse de patiserie, spatule sunt un instrument neprețuit.
Anatomia Cuțitului
Așa cum un fotograf are nevoie de o cameră și un artist are nevoie de perii și vopsele, tot așa ai nevoie de un cuțit bun în bucătărie. Pentru a deveni un bucătar bun, aveți nevoie de instrumente de calitate. Setul de cuțite pe care îl alegeți va deveni la fel de important ca degetele.
