2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructele mici ale Lycium barbarum - boabe de goji, sunt cunoscute și sub numele de maghiran, lycium și wolfberry. Pot fi găsite în orice magazin organic. Sunt cunoscute ca multe fructe utile, numite „Miracolul Himalaya”, secretul longevității, rodul magic al tinereții etc. Dar mai întâi să aflăm unde a fost cultivat acest fruct pentru prima dată, unde este cultivat astăzi și dacă poate fi găsit în țara noastră.
Unul dintre cele mai vechi nume de boabe de goji - Lycium, provine din vechea regiune sudică anatoliană Lycia. Acest lucru arată că și atunci a fost cunoscut și cultivat. În farmacologie este denumit Lycii fructus. Numele „strugure de lup” este asociat cu numele original al cuvântului grecesc pentru lup - „lycos”. Numele modern „goji berry” a intrat în lumea vorbitoare de limbă engleză de la începutul secolului XXI.
Astăzi, boabele de goji cresc în principal în sud-estul Europei și Asia. Cea mai mare parte a recoltei provine din partea de nord a Chinei centrale și din vestul Chinei. Acolo plantele cresc în plantații uriașe. În ultimii ani, datorită popularității crescânde a fructului însuși, sucul său și numeroasele sale derivații (fructe uscate, piureuri, semințe etc.) au fost venerate printre căutătorii de alimente utile și vindecătoare.
Pe piața alimentelor sănătoase din întreaga lume, o veți găsi sub denumirea de goji tibetan sau himalayan, deși aceste nume nu sunt direct legate de locurile în care crește cel mai mult.
Deoarece fructele de goji sunt oferite în țara noastră, împreună cu toate proprietățile sale benefice, există convingerea că acest fruct nu crește în țara noastră. Majoritatea oamenilor îl cumpără în vrac și într-o stare uscată, deoarece consideră că aceasta este singura opțiune pentru a o obține. Și foarte proaspăt, acest fruct este mult mai util, deoarece atunci când este uscat, majoritatea proprietăților sale utile dispar pur și simplu.
Această plantă crește și la noi. Și aproape peste tot - de-a lungul drumurilor, parcurilor și grădinilor. În majoritatea locurilor formează gard viu, dar de multe ori oamenii cred că este otrăvitor și îl eradică. În Bulgaria fructele de goji sunt mai cunoscute sub numele turcesc merjan.
Arbuștii din țara noastră produc fructe puțin mai mici decât cele cultivate pe scară largă în China. Cu toate acestea, nu există nicio diferență în ceea ce privește proprietățile vindecătoare. Și din moment ce planta crește frumos în țara noastră, este timpul să îi acordăm o atenție mai mare - atât din partea fiecărui individ, cât și din punct de vedere economic.
În loc să-l importăm, putem produce și exporta în boabe de goji, mai ales având în vedere interesul global în creștere pentru acest fruct. Micile plantații cu boabe de goji din unele ferme private din țara noastră sunt un fapt de ceva vreme.
Recomandat:
Dacă Prețul Electricității Crește, Crește și Prețul Pâinii
Dacă prețul electricității crește, pâinea și pastele vor crește, de asemenea, cu aproximativ 10 la sută, spun producătorii. Industria spune că costul vieții este între 5 și 12% din valoarea sa finală. Dacă nu ridică prețul pâinii , sectorul panificației este amenințat de falimente și disponibilizări în masă.
Unde Este Cea Mai Bună Supă De Tripă Din Bulgaria?
Ciorba de burtă este emblematică pentru țara noastră. Indiferent din ce parte din Bulgaria provin, bulgarilor le place să pregătească acest fel de mâncare și să îl mănânce în compania unei mese. Din cauza iubirii bulgarilor pentru supa de tripi, Hristo Kyosev a pregătit un studiu de specialitate, care arată în ce locuri din Bulgaria putem mânca cea mai delicioasă supă, aranjată în ordine alfabetică.
Ce Este Galactoza și Unde Este Conținut
Galactoza este una dintre principalele surse de energie pentru organism. Reprezintă zahăr simplu din lapte . Este necesar pentru buna funcționare a corpului nostru și este, de asemenea, utilizat în medicină și microbiologie. Galactoza este un monozaharid ceea ce este foarte comun în natură.
De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?
S-a întâmplat tuturor să cumpere roșii de pe piață, care a doua zi sunt deja putrede și inutile. Trucurile magistrale ale vânzătorilor de legume și fructe sunt capabili să vă vândă prune uscate și să credeți că sunt curmale. De aceea, trebuie să învățați să vă abstrați din opinia comercianților și să recunoașteți singuri ce produse sunt proaspete și fiabile.
Cel Mai Sănătos Fruct Disponibil Pe Tot Parcursul Anului
Multe fructe se nasc în latitudinile noastre, dar majoritatea sunt sezoniere. Există unele care nu cresc aici. Datorită metodelor de import și stocare, avem ocazia să ne bucurăm de o varietate arome de fructe pe tot parcursul anului . uite cele mai sănătoase fructe disponibile pe tot parcursul anului :
