De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?

Video: De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?

Video: De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?
Video: Legumele și fructele congelate sunt la fel de sănătoase ca cele proaspete? 2024, Septembrie
De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?
De Unde știm Dacă Legumele și Fructele Sunt Proaspete?
Anonim

S-a întâmplat tuturor să cumpere roșii de pe piață, care a doua zi sunt deja putrede și inutile.

Trucurile magistrale ale vânzătorilor de legume și fructe sunt capabili să vă vândă prune uscate și să credeți că sunt curmale. De aceea, trebuie să învățați să vă abstrați din opinia comercianților și să recunoașteți singuri ce produse sunt proaspete și fiabile.

Salata verde ne joacă adesea glume proaste. Chiar și la câteva ore după ce ați cumpărat-o, salata verde se poate împiedica și își poate pierde aspectul proaspăt.

Data viitoare când mergi la cumpărături, ia o frunză de salată verde și freacă-o între degete. Salata este proaspătă numai atunci când frunzele sunt groase și fragede la atingere. În caz contrar, nu faceți cumpărături.

Usturoi
Usturoi

Uneori, cumpărarea unui usturoi care nu putrezește după câteva zile se dovedește a fi o misiune imposibilă. Desigur, usturoiul nu poate sta în frigider săptămâni întregi și arată complet proaspăt.

Cu toate acestea, capetele rezistente de usturoi sunt recunoscute prin puterea cuișoarelor sale. Nu trebuie să fie răniți și să nu aibă pete. Ar trebui să simțiți o ușoară moliciune la atingere.

Brocoli
Brocoli

Dacă doriți să cumpărați broccoli proaspăt, acordați atenție dacă frunzele sale sunt sănătoase și de un verde aprins și dacă trandafirul este închis. Este deosebit de important ca acesta să fie de culoare verde-albastru. Nu puneți în niciun caz broccoli în coș, ale cărui trandafiri sunt dizolvați și de culoare gălbuie.

Fructele se strică, în general, mai repede decât legumele, deci este nevoie de mai multă grijă atunci când le selectați pe piață. Dacă doriți să vă asigurați că cumpărați portocale proaspete și suculente, utilizați cântarul pentru un vrăjitor.

De unde știm dacă legumele și fructele sunt proaspete?
De unde știm dacă legumele și fructele sunt proaspete?

Alegeți câteva fructe aproximativ identice și cântăriți-le. Cu cât sunt mai grele, cu atât portocalele au mai multe sucuri și cu atât sunt mai proaspete. Gândiți-vă la asta data viitoare când cântarul arată 1 kilogram pentru 5-6 portocale - asta înseamnă că sunt vechi și fără gust.

Merele proaspete sunt ușor de recunoscut. Tot ce trebuie să faceți este să atingeți un fruct cu degetul pe coajă în zona din apropierea tulpinii. Nu aveți de ce să vă faceți griji dacă sunetul este gros și plictisitor - asigurați-vă că cumpărați mere proaspete care vor dura câteva săptămâni.

Mango-ul nu este în general foarte popular în țara noastră. Cu toate acestea, a fost disponibil de mult timp pe piețele noastre. În majoritatea cazurilor, este ales verde, astfel încât să poată rezista transportului în diferite părți ale lumii.

Mangoul copt este recunoscut prin aroma fructată minunată pe care o simte. Mango proaspete trebuie să aibă o coajă puternică, care cu o presiune ușoară poate produce foarte puțin. Nu este recomandat să cumpărați fructe prea moi cu pete întunecate.

Recomandat: