Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare

Video: Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare

Video: Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare
Video: Pârjoale „Cuib de rândunică”- cum să gătești pârjoalele într-un mod nou și chiar mai delicios! 2024, Noiembrie
Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare
Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare
Anonim

După sărbătorile de Crăciun și Anul Nou, au rămas atât de multe alimente încât nu știm ce să facem. Cu greu va fi gustos să mâncăm același lucru în fiecare zi - vă sugerăm să pregătiți ceva diferit cu resturile din sărbători.

Prima rețetă include restul sărbătorilor cârnați, aperitive, măsline etc. Pentru a-l face gustos, este bine să adăugați câteva legume - dacă aveți niște ciuperci, ceapă, poate pătrunjel pentru culoare.

Tăiați cârnații și puneți-i într-o cratiță cu apă - lăsați-i să gătească aproximativ un sfert de oră, apoi eliberați legumele pe care le aveți. După zece minute, turnați supa improvizată în boluri, adăugați măsline, precum și brânză galbenă rasă sau brânză.

Următoarea noastră ofertă include restul cartofilor prăjiți de ziua trecută. De fapt, chiar și rămânând, sunt suficient de delicioase, dar să adăugăm puțină varietate. Puneți cartofii prăjiți într-o tigaie adecvată și tăiați murături, măsline și alte cârnați deasupra. De asemenea, puteți adăuga rămășițele puiului sau curcanului prăjit, iar în acest scop este bine să le tăiați în bucăți în avans.

Supa crema
Supa crema

Dacă aveți niște porumb conservat dulce, adăugați o parte din acesta. Condimentează toate acestea cu sare, piper și puțin cimbru. Se amestecă bine și în final, înainte de coacere, se toarnă peste făina prăjită în care ați turnat lapte proaspăt. Pentru a o face și mai gustoasă, adăugați brânză galbenă rasă. Se toarnă peste vas și se coace până când umplutura devine roșie.

Din pâine, care este cu siguranță deja uscată, puteți face crutoane parfumate cu condimentele preferate și puțin ulei de măsline de mâncat în fața televizorului. Desigur, le puteți adăuga și la supa cremă, dacă vreți să gătiți deloc.

Și din moment ce fructele de sărbători sunt și multe, pentru a nu se strica, tăiați-le în bucăți și turnați puțin sirop de arțar și esență de lămâie. Pentru mai mult efect - turnați puțin rom și flambé. Astfel, la prima vedere, fructele obișnuite se vor transforma într-o minunată salată de fructe. Puteți înlocui romul cu puțin iaurt strecurat.

Dacă am avea și restaurantul designerului austriac Vera Wiedermann, am putea profita. Puteți merge la un restaurant din Viena cu resturile de la cina de aseară - acestea măsoară valoarea energetică a alimentelor pe care le-ați adus și vă oferă un fel de mâncare proaspătă de aceeași valoare. Resturile plantei sunt depozitate și apoi utilizate pentru producția de biocombustibili.

Recomandat: