2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mâncărurile delicioase pentru cină sunt cele care sunt preparate cu multe produse și cu drag, fără a folosi produse semifabricate. Vezi ideile noastre:
Carne de vită cu morcovi și ceapă
Produse necesare: jumătate de kilogram de carne de vită, 30 de mililitri de oțet, 5 morcovi, 2 cepe, 3 căței de usturoi. Carnea se spală, venele sunt tăiate, congelate și rase pe o răzătoare grosieră. Se toarnă oțet, se pasează cu mâinile și se frământă într-o minge strânsă. Se lasă la frigider timp de două ore.
Morcovii sunt curățați, uscați și tăiați în cercuri subțiri. Tăiați ceapa în cercuri subțiri, stoarceți usturoiul cu o presă. Toate legumele se amestecă, se pun într-o cratiță și se acoperă cu un capac, se lasă două ore la frigider cu carnea.
După două ore, carnea este amestecată cu legume, sărată și condimentată după gust. Apoi tocană în ulei de măsline. Devine și mai gustos dacă puneți câteva măsline în vas. Ele sporesc gustul cărnii.
Tocană toxaniană
Ingrediente: 500 g de vin roșu, 4 felii de pâine albă, sare și piper după gust, 4 linguri de ulei de măsline.
Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Se prăjesc toate legumele în două linguri de ulei de măsline, amestecând, la foc mic timp de zece minute.
Carnea de vită și carnea de porc sunt tăiate cubulețe cu o latură de aproximativ patru centimetri. Bucățile de carne sunt rulate în făină, adăugate la legume și fierte timp de cinci minute.
Adăugați roșiile, rozmarinul și șapte căței de usturoi. După zece minute, adăugați vinul și măriți focul până se evaporă vinul. Adăugați apă caldă, astfel încât să acopere complet carnea și aduceți la fierbere.
Reduceți căldura și gătiți sub capac timp de două ore. Adăugați apă fierbinte dacă nu este suficient. În cele din urmă, adăugați sare și piper.
Frecați pâinea cu ceilalți doi căței de usturoi și prăjiți în uleiul de măsline rămas până devine auriu. Ragutul se servește cu pâine prăjită și salată de roșii.
Aripile cu glazură de miere sunt foarte gustoase. Ingrediente: 800 de grame de aripi, sos de soia și miere după gust, puțin ulei. Aripile sunt stropite cu sos de soia, presărate cu miere și agitate. Se prăjește în ulei, adăugând miere și sos de soia în ulei.
Recomandat:
Micul Dejun Pentru Cină - Noua Tendință în Nutriție
În ultimii ani, tot mai mulți oameni încep să fie interesați de tema alimentației sănătoase și că este la modă să mănânci modern și inteligent. Și acest lucru este perfect normal pe fondul numărului mare de persoane care suferă de o serie de probleme de sănătate, dintre care multe sunt legate de o alimentație deficitară.
Idei Pentru O Cină Potrivită Pentru Slăbit
În multe diete, trebuie să respectați cu strictețe meniul zilnic descris în ele. Cu toate acestea, știm cu toții că acest lucru poate fi foarte enervant, mai ales dacă cina noastră trebuie să fie aceeași timp de câteva zile. De aceea aici vă vom oferi câteva opțiuni care se vor diversifica în același timp cina și fii potrivit pentru pierderea în greutate .
Să Gătim Un Ghid Delicios Sau Scurt Pentru începători în Bucătărie
Ai mâncat vreodată aceleași alimente făcute din aceleași produse, dar cu gust diferit? Fiecare gospodină cu experiență culinară știe să pregătească produsele, ce să pună când, când să scoată mâncarea din foc. Acestea sunt lucruri foarte importante, deoarece arta gătitului începe cu aceste detalii.
Să Gătim Cu Resturile De La Cina De Sărbătoare
După sărbătorile de Crăciun și Anul Nou, au rămas atât de multe alimente încât nu știm ce să facem. Cu greu va fi gustos să mâncăm același lucru în fiecare zi - vă sugerăm să pregătiți ceva diferit cu resturile din sărbători. Prima rețetă include restul sărbătorilor cârnați, aperitive, măsline etc.
Pentru A Face Vinetele și Morcovii Le Gătim Delicioase
- Putem elimina cu ușurință gustul ușor amar al vinetelor tăindu-le în felii și așezând feliile într-un castron cu apă rece și foarte sărată câteva minute, aproximativ 20. Apoi trebuie să turnăm apa, să clătim cu apă curată. și uscați înainte de gătit - prăjiți;
