2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Salmoneloza a afectat 16 copii de la o grădiniță din Varna. Datele inițiale de la Inspectoratul Regional de Sănătate și de la Agenția pentru Siguranța Alimentelor arată că nu există în grădină alimente contaminate sau membri ai personalului care să fie purtători ai bacteriei.
Personalul grădinii i-a informat pe părinți cu privire la infecția care a afectat unii dintre copiii din grădină, subliniind că nu există niciun motiv de panică din cauza alimentelor negative și a probelor de personal.
Cu toate acestea, unii părinți au ales să-și țină copiii acasă câteva zile pentru orice eventualitate.
Potrivit asistentei educatoare Galina Angelova, infecția a fost cel mai probabil adusă din exterior, deoarece niciunul dintre membrii personalului nu este purtător al bacteriei.
Până la sfârșitul săptămânii trecute, un număr total de 13 copii fuseseră diagnosticați cu boala, dar sa dovedit că alți trei copii sufereau de salmoneloză.
Incertitudinea cu privire la numărul exact de copii infectați cu salmonella se datorează faptului că unii copii au boala într-o formă extrem de ușoară.
Acest lucru i-a determinat pe părinți să-i trateze pentru gripa comună de vară și să nu-i trateze în mod adecvat.
După izolarea bacteriei salmonella în probele copiilor infectați, toți absolvenții grădiniței vor fi testați pentru purtător.
Deși la copiii din Varna se observă o formă ușoară a bolii, nu trebuie uitat că salmoneloza este o boală infecțioasă acută.
Este cauzată de bacterii din genul Salmonella, care, atunci când sunt descompuse, eliberează o endotoxină care dăunează sistemului nervos și organelor interne, cum ar fi plămânii, ficatul, splina și altele.
Unele bacterii salmonella secretă, de asemenea, enterotoxină, care provoacă diaree însoțită de eliberarea unor cantități mari de fluide și electroliți.
Bacteriile Salmonella se dezvoltă și se înmulțesc la animale domestice și sălbatice, păsări și pești. Infecția apare de obicei atunci când mâncați carne, lapte, ouă și multe altele.
Poate fi cauzată și de bacterii sănătoase care contaminează alimentele.
Recomandat:
Avocado în Loc De Tutmanik și Smoothie în Loc De Boza Este Noul Meniu în Grădinițe
/ nedefinit Avocado în loc de muget pentru micul dejun și un smoothie sănătos în loc de boza îi va aștepta pe copiii din grădinițe. Începând din această toamnă, meniurile se vor schimba radical și mâncarea nedorită va fi eliminată. Alimente prăjite, cârnați, deserturi cu cantități mari de zahăr, alimente cu cantități mari de sare și paste scad, de asemenea.
Nutriția în Metabolismul Afectat
Metabolismul este un proces complex care începe cu nașterea noastră și se termină când murim. Acesta implică o rețea complexă de hormoni și enzime care nu numai că sunt responsabile pentru transformarea alimentelor în combustibil, ci afectează în mod direct arderea corectă și eficientă a acestui combustibil.
Ghid Nutrițional Pentru Copii: Alimentație Sănătoasă Pentru Copii
Indicele alimentar pentru copii Elementele nutritive necesare pentru un copil sunt aceleași cu cele pentru adulți, singura diferență fiind cantitatea. În anii de creștere, copiii au un apetit mai mare. Au nevoie de multă energie, deoarece sunt implicați în multe activități fizice.
Care Sunt Noile Reguli Pentru Alimentele Din Grădinițe
Se așteaptă ca regulile noi din grădinițe să intre în vigoare de la începutul anului 2018. Cantitățile de sare și zahăr vor fi reduse în detrimentul mai multor fructe și legume din meniul pentru copii. Acest lucru a devenit clar dintr-o declarație pentru BNT a prof.
Cum Să Faci înghețată Pentru Copii Pentru Copii
Vara, tuturor le place să mănânce înghețată, în special cei mici. Și ce ar putea fi mai bun și mai sănătos decât înghețata de casă. Înghețatele copiilor ar trebui să fie colorate pentru a atrage atenția copiilor și delicioase, ornate cu diverse fructe utile.
