2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Drojdia de bere este un supliment alimentar extrem de util. Este obținut din ciuperca unicelulară Saccharomyces cerevisiae și este un ingredient major în producția de bere, dar este utilizat și la prepararea multor paste.
Drojdia de bere are un conținut ridicat de proteine, minerale, vitamine B (B1 - tiamină; B2 - riboflavină; B3 - niacină; B5 - acid pantotenic; B9 - acid folic; și B7 - biotină), fibre dietetice și aminoacizi.
Pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge și colesterol
Datorită cantităților mari de crom - 115 mcg, carbohidrații și lipidele sunt absorbite mai repede de către organism. Cromul scade nivelul zahărului din sânge și al colesterolului.
Pentru o imunitate mai puternică
În medicina populară, drojdia de bere este utilizată ca măsură preventivă împotriva diferitelor infecții. Drojdia conține diverse polizaharide care stimulează sistemul imunitar prin combaterea agenților patogeni.
Conform cercetărilor, polizaharidele ajută la regenerarea celulară și au un efect antiviral.
Pentru slăbire
Conținutul bogat de proteine din drojdia de bere ajută la pierderea în greutate. Proteinele furnizează mai multă energie organismului, iar cromul reduce conținutul de grăsime din celule. Cu toate acestea, unii oameni iau drojdie de bere în speranța de a se îngrășa.
Pentru energie și vitalitate
Prezența vitaminelor în drojdia de bere are un efect pozitiv asupra pielii, ne face mai energici și elimină stările de depresie, anxietate și iritabilitate. Păstrați sănătatea părului, a ochilor și a ficatului.
Studiile arată că drojdia de bere ajută la problemele acneei. De asemenea, îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal și a metabolismului.
Doze și contraindicații
Cantitatea normală de aport este de 1-2 linguri pe zi, adăugată în alimente sau dizolvată în suc sau apă. Cu toate acestea, neegalata Sofia Loren bea în fiecare zi un pahar de chefir cu drojdie de bere și crede că păstrează frumusețea și tonul pielii, precum și strălucirea părului.
Drojdia de bere nu trebuie luată dacă o persoană ia alte suplimente alimentare. Aportul altor vitamine nu este recomandat deoarece există pericolul ca organismul să supradozeze.
Dacă luați orice medicament, consultați mai întâi medicul personal înainte de a utiliza suplimentul. Interacțiunile cu unele medicamente pot duce la efecte secundare nedorite.
Recomandat:
Tahini De Susan - Toate Beneficiile
Semințele de susan dau organismului multe substanțe utile, dar organismul întâmpină dificultăți în absorbția lor din cauza cojii dure a semințelor. Prin urmare, prelucrarea lor sub formă de Tahini este modul corect de a le face ușor de luat.
Sulforaphane - Toate Beneficiile
Deși nu tuturor ne place să mâncăm broccoli, nu se poate nega numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestei legume. De exemplu, este bogat în vitaminele utile A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Împreună cu toate acestea, broccoli este bogat în asta sulforafan util care sa dovedit a ajuta la reducerea unui număr de patologii, cum ar fi cancerul.
Legume Fermentate - Toate Beneficiile
Imaginați-vă vremurile vechi - fără frigidere, producția de fructe și legume pe tot parcursul anului și comerțul cu țări îndepărtate. Pentru a conserva alimentele, omul a trebuit să folosească microorganisme benefice. Ei transformă laptele în brânză, strugurii în vin și legumele în murături.
Beneficiile Drojdiei De Bere
Drojdia de bere este derivată din ciuperca unicelulară Saccharomyces cerevisiae și se folosește la fabricarea berii. În același timp, însă, este utilizat pe scară largă ca supliment alimentar - în principal datorită conținutului ridicat de proteine, vitamine B și minerale (în principal crom și seleniu).
Pentru și împotriva Drojdiei De Bere
Drojdia de bere este numită astfel deoarece provine din aceeași drojdie folosită pentru fermentare și producția de bere - Saccharomyces cerevisiae. Cu toate acestea, este important să înțelegem că drojdia folosită pentru fabricarea berii este vie în timp ce drojdie de bere , cunoscut sub numele de supliment alimentar, a fost dezactivat.
