2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Physalis, cunoscută în limba engleză sub numele de Goldenberry, seamănă cu dimensiunea și forma roșiilor cherry. Numele lor provine din cuvântul latin phusan, care înseamnă a obosi. Fructele fizalisului se află într-o cutie mică de hârtie ca un felinar chinezesc.
Când este copt, fructul are o culoare galben-portocaliu strălucitor și un gust ușor acru. Ele sunt cultivate în principal în Columbia și Africa de Sud așa cum există peste 80 de specii de physalis.
Una dintre aceste specii, Physalis peruviana, se crede că provine din America de Sud și, în special, provine din munții Columbia, Ecuador, Peru și Chile.
Poate fi consumat crud, iar pielea trebuie îndepărtată și spălată pentru a îndepărta agenții toxici care uneori provoacă diaree.
Acest fel physalis pot fi adăugate la salate, produse de patiserie și cu adăugarea unui pic de zahăr sunt ideale pentru prepararea sucului. În cofetărie, ele provoacă furie datorită frumuseții pe care o dau ca o notă finală diferitelor prăjituri și produse de patiserie speciale, precum și cremelor de cofetărie.
Avantajele consumului de physalis
Pe lângă faptul că este folosit pentru hrană, fructul de Physalis are multe beneficii pentru sănătate - are proprietăți antipiretice dovedite (reduce febra), antiinflamatoare, diuretice (urinare mai frecventă) și proprietăți antireumatice.
Physalis este o sursă de mulți antioxidanți, cum ar fi acidul ascorbic (vitamina C), vitamina E, vitamina A, precum și fier, potasiu, fosfor, magneziu, siliciu și altele. Chiar și în versiune uscată a physalis (cunoscut sub numele de boabe inca) este foarte bogat în antioxidanți, care sunt de obicei conținuți în semințe și datorită lor corpul este menținut într-o stare bună de sănătate.
Îl protejează de radicalii liberi (cum ar fi cei rezultați din fumul de țigară, radiația solară etc.). De asemenea, conține vitamina P, care facilitează absorbția (absorbția) vitaminei C, există și vitamine din complexul B, cum ar fi tiamina, care este importantă pentru metabolismul pielii, ochilor, creierului.
Există, de asemenea, o cantitate de invidiat de calciu, care oferă oase sănătoase, precum și proteine necesare pentru a produce globule roșii din sânge.
Unele studii arată că Physalis scade nivelul colesterolului LDL rău datorită pectinei pe care o conține.
pentru că physalis conține și fructoză naturală, este considerată un mic dejun sănătos excelent și o sursă de multă energie. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că are un conținut scăzut de calorii și 100 de grame este egal cu 53 kcal.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Toate Beneficiile Pentru Sănătate Ale Semințelor De Chia într-un Singur Loc
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional. De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Tef
Tef are textura și forma semințelor de mac și este delicios produs din cereale . Poti cumpara teff în diferite culori - de la alb, roșu la maro închis, iar această cereală africană are un gust similar cu alunele. Teff crește în principal în Etiopia și este foarte rezistent la intemperii.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Viburnului
Kalina este un arbust foarte popular, mai ales în rândul populației din Europa, Rusia și America de Nord, unde a fost folosit din timpuri imemoriale. Arbust Viburnum atinge o înălțime de 3-4 metri, are flori albe și fructe roșii. Cunoscut ca un remediu pentru crampele musculare și ca un calmant, viburnum util este un remediu homeopat foarte bun.
