2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ziua Sfântului Gheorghe este! Bună dispoziție, distracție și mese bogate sunt o necesitate astăzi. Acest lucru vă va aduce prosperitate și sănătate pe tot parcursul anului.
Ziua Sfântului Gheorghe este una dintre cele mai venerate sărbători din Bulgaria. Ziua a fost declarată sărbătoare națională și Ziua Curajului și Armata Bulgară. De asemenea, este sărbătorită ca sărbătoarea păstorului. Biserica Ortodoxă sărbătorește ziua de Sfantul Gheorghe. Sf. George este venerat ca hramul turmelor, păstorilor și fermierilor.
O tradiție veche dictează ca un miel să fie sacrificat în această zi. Trebuie să fie primul care se naște pe parcursul anului. Tradițiile culinare populare impun ca înainte de sacrificarea mielului să fie hrănit cu verdeață și udat cu apă.
Mielul de sacrificiu pentru sărbătoare este prăjit întreg. Trebuie sfințit în biserică înainte de consum. În plus, pe masă nu ar trebui să lipsească legumele și legumele proaspete. Pariați pe ridichi, salată verde și ceapă proaspătă.
Ziua Sfântului Gheorghe le ordonă să participe la masă toți membrii familiei. Pâinea ritualică este spartă și toată lumea ar trebui să bea un pahar de lapte.
Brânza și brânza de vaci sunt, de asemenea, o idee bună. Cel mai bine este dacă sunt de casă. Dacă doriți să urmați toate recomandările, va trebui să obțineți ficat de miel, grâu fiert, plăcintă și vin. Tradiția impune ca produsele lactate să nu fie împrumutate.
Dacă totuși vă este greu să decideți cu ce să umpleți tabelul, iată cele 5 feluri de mâncare pentru Sfântul Gheorghedintre care poți alege.
1. Miel fript - Întreg pe frigăruie sau la cuptor - felul tradițional de sărbătoare;
2. Miel cu ceapă proaspătă și usturoi - Rețeta pentru miel este extrem de gustoasă și proaspătă. Legumele corespund perfect cu mielul și dau un gust incredibil cărnii;
3. Kebab de miel - Dacă nu puteți obține un miel întreg sau doar așteptați mai puțini oaspeți, alegeți un umăr sau picior de miel. Este o idee bună să faceți kebab de miel cu el;
4. Umăr umplut de miel - Într-un fel de mâncare combinați principalul și garnitura. Se prepară ușor, arată bine pe masă și economisește timp;
5. Cotlet de miel cu sos de legume - Potrivit pentru familiile cu un număr mic de membri. Cu felul de mâncare reușești să urmezi tradiția și să mănânci carne gătită delicios.
La mulți ani de Sfântul Gheorghe!
Recomandat:
Ce Să Punem Pe Masa De Paști Anul Acesta
Ca în fiecare an, la fel masa velden trebuie să fie prezente ouă vopsite, prăjituri de Paște, iepure fript sau miel fript. De asemenea, putem pune un fel de tort de Paște pe care l-am făcut, cum ar fi prăjiturile ei în formă de miel sau iepure.
Ce Să Punem Pe Masă De Ziua Sfântului Andrei
La sfârșitul lunii noiembrie, pe 30 a lunii, creștinii ortodocși din întreaga lume sărbătoresc Ziua Sfântului Andrei care este fratele apostolului Petru. El este numit în cărțile bisericești Primul chemat pentru că a fost primul dintre toți apostolii chemați să-L urmeze pe Iisus Hristos.
Înainte De Sfântul Gheorghe: Câteva Fapte Despre Oi și Miel
Ziua Sfântului Gheorghe se apropie și în spiritul sărbătorilor de dinainte de sărbătoare și viitoare, însoțite de tentații culinare de miel, vă împărtășesc scurte fapte istorice și câteva detalii despre oi și miel. În Roma antică, Lucius Junius Moderatus Columella a raportat că, chiar înainte ca romanii să vină pe ținuturile Galiei, prinții locali și cei bogați purtau haine generoase din lână.
Miel în Arendă Pentru Această Zi De Sfântul Gheorghe
Prețul mielului va rămâne același cu cel de anul trecut de Sf. Gheorghe - între 12 și 15 leve pe kilogram. La greutatea în viu, mieii vor fi vânduți cu până la 6,5 BGN pe kilogram, iar în regiunea Veliko Tarnovo vor fi chiar oferite pentru plată.
Prețurile Ridicate Ale Roșiilor Vor Fi Până La Sfântul Gheorghe
Se așteaptă după ziua Sfântului Gheorghe prețurile roșiilor să cadă, a declarat Eduard Stoychev - președintele Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe. Expertul speră că până atunci importul ilegal din Grecia va fi controlat.
