2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă v-ați întrebat ce să folosiți, de exemplu, restul ouălor de Paște, atunci următoarele rânduri sunt doar pentru dvs. Vă prezentăm câteva rețete ușoare, rapide și foarte gustoase cu ouă:
Ouă fierte cu maioneză
Produse necesare: 8 ouă fierte, 6 linguri maioneză, 4 linguri iaurt, piper, sare
Mod de preparare: Se amestecă bine maioneza cu iaurtul și se toarnă într-un vas potrivit. Curățați ouăle, tăiați-le pe jumătate pe lungime sau tăiați-le pe jumătate
cercuri și aranjați deasupra maionezei. Se presară sare și piper și se decorează după dorință.
Ouă fierte cu hrean
Produse necesare: 6 oua fierte tare, 1 lingurita crema, 1 lingurita hrean ras fin, 4-5 masline, patrunjel, sare
Mod de preparare: Ouăle curățate sunt tăiate în sferturi și aranjate pe o farfurie. Sunt inundați cu
crema condimentata cu hrean ras si sare dupa gust.
Presărați deasupra pătrunjel tocat mărunt și măsline feliate.
Ouă fierte marinate
Produse necesare: 8-10 ouă fierte, 2 lingurițe de oțet, 1 ceapă, 1-2 foi de dafin, 1 linguriță zahăr, maioneză, sare
Mod de preparare: Curățați ouăle și aranjați-le într-o cratiță mică. Diluează oțetul cu 1 ceașcă de ceai cu apă, adaugă ceapa tocată mărunt, frunzele de dafin, zahărul și sarea după gust. Marinada rezultată este adusă la fierbere, fiartă timp de 5 minute și încă fierbinte, se toarnă peste ouă.
Ouăle se lasă să stea 4 ÷ 5 zile într-un loc răcoros. Se servește tăiat în bucăți și acoperit cu maioneză
Ouă fierte cu pește afumat
Produse necesare: 6 ouă fierte, 400 g salată de cartofi, 150 g pește afumat, 80 g unt, 1 lingură muștar, 1 lingură smântână, 200 g maioneză, piper, sare
Mod de preparare: Curățați ouăle și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Îndepărtați cu atenție gălbenușurile, măcinați cu o lingură de lemn și amestecați cu smântâna, curățată și
piure afumat piure, unt bătut, piper și sare după gust.
Umpleți jumătățile de proteine cu acest amestec și aranjați pe salata de cartofi întinsă pe o farfurie de servire. Se stropește cu maioneză și se ornează cu măsline, inele de morcov fiert și crenguțe de pătrunjel.
Ouă fierte cu pui
Produse necesare: 6 ouă fierte, 300 g pui fiert, prăjit sau afumat, 2 castraveți sterilizați, 50 g unt, suc de 1 lămâie, piper negru, sare.
Mod de preparare: Puiul dezosat se toacă mărunt și se amestecă cu castraveții sterilizați, tăiați în cuburi mici. Curățați ouăle și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Gălbenușurile se scot, se freacă și se bat cu unt. Adăugați puiul și castraveții.
Condimentați amestecul cu suc de lămâie, sare și piper. Umpleți albușurile cu umplutura pregătită, aranjați-le într-o farfurie adecvată și decorați-le cu măsline, frunze de pătrunjel și multe altele.
Ouă fierte cu umplutură colorată
Produse necesare: 6 ouă fierte, 150 g maioneză, 1 morcov, 2-3 castraveți sterilizați, 1 cartof mare, 100 g șuncă, 1 linguriță muștar, pătrunjel, piper negru, sare
Mod de preparare: Curățați ouăle și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Morcovii și cartofii se fierb, se taie cubulețe și se amestecă cu șuncă și castraveți sterilizați, tăiați și cuburi. Se adauga aproximativ o treime din maioneza amestecata cu galbenusurile batute si mustar, patrunjel, piper si sare dupa gust.
Umpleți albușurile cu umplutura și stropiți deasupra maioneza rămasă. Dacă se dorește, maioneza poate fi diluată cu puțin iaurt, iar ouăle pot fi turnate peste ea. Aperitivul este decorat cu măsline, roșii, crenguțe de pătrunjel.
Ouă fierte cu caviar
Produse necesare: 6 ouă fierte, 6 lingurițe caviar negru sau roșu, 300 g salată rusă gata preparată, 100 g maioneză
Mod de preparare: Curățați ouăle și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Aranjați într-un vas de servit pe un platou cu salată rusească.
O margine de maioneză se face în jurul gălbenușului fiecărei jumătăți cu ajutorul unei seringi subțiri, iar caviarul este distribuit în mijloc. Aperitivul este decorat cu felii de roșii, inele de lămâie și crenguțe de pătrunjel.
Recomandat:
Modalități De A Picta Ouă
Paștele este una dintre cele mai vechi și mai importante sărbători creștine, o sărbătoare a morții și a revenirii la viață a lui Iisus Hristos. Sărbătorile Paștelui includ Joi Sfânt - Cina cea de Taină, Vinerea Mare - ziua în care Isus a fost răstignit și Paștele - ziua în care Isus a înviat și revine la viață.
Tradiția De A Bate Ouă
Paștele este cea mai strălucitoare zi în care întreaga biserică creștină sărbătorește Învierea lui Hristos. Ouăle pictate sunt o parte importantă a acestei sărbători, iar zilele în care sunt vopsite sunt joi și sâmbătă. Nu vopsiți niciodată ouă vineri, pentru că aceasta este cea mai tristă zi - ziua în care Isus a fost răstignit.
Cum Să Gătești Ouă Japoneze Aburite
Caracteristica bucătăriei japoneze este că produsele sunt consumate crude sau preparate printr-un tratament termic foarte scurt. O altă metodă tradițională de gătit este aburirea, dar în acest scop se folosește o oală specială din bambus. Așa se prepară bilele de cartofi Jagaimo Manju și multe alte specialități japoneze, precum și faimoasele ouă aburite .
Ce Să Gătești Rapid Cu Ouă
Ouăle sunt unul dintre cele mai utilizate produse în bucătărie. Cele mai frecvent utilizate sunt găinile și ouăle de prepeliță, dar pot fi folosite ouă de rață, gâscă, curcan și struț. Ouăle sunt consumate în principal după tratament termic, dar pot fi consumate și crude.
Cum Să Gătești Ouă Pentru A Te Proteja De Salmonella
Ouăle și salmonella sunt un subiect care apare în mod regulat în programele de știri. Destul de multe astfel de știri provin de la grădinițe. Intoxicația cu Salmonella este extrem de neplăcută, iar simptomele includ dureri de stomac, răceli, frisoane, febră, cefalee, vărsături și diaree.
