2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pepenele verde este foarte gustos atunci când îl mănânci, tăiat în felii cu coaja sau în bucăți, dar poate fi folosit pentru a prepara deserturi foarte gustoase și neobișnuite.
Sorbetul cu pepene verde este o surpriză delicioasă pentru oaspeții tăi. Dacă îl pregătiți pentru copii, nu adăugați alcool. Ai nevoie de 400 de grame de pepene verde fără coajă, care sunt piure și patru bucăți de pepene verde. În plus, veți avea nevoie de 80 de grame de zahăr, 60 de mililitri de vin alb sec, 20 de grame de miere, o crenguță de mentă, 10 mililitri de suc de lămâie.
Se amestecă zahărul, mierea și o sută de mililitri de apă și se aduce la fierbere. Se ia de pe foc și se adaugă piureul de pepene verde, vinul și sucul de lămâie. Se amestecă cu un mixer. Puneți o bucată de pepene verde în boluri și turnați amestecul. Se congelează în congelator și se decorează cu frunze de mentă atunci când se servește.
Pepenele verde cu ciocolată va deveni un favorit al copiilor. Ai nevoie de 100 de grame de ciocolată cu lapte, trei sau patru felii de pepene verde de aproximativ trei centimetri grosime, 20 de grame de arahide.
Coaja este îndepărtată din felii, fiecare felie este tăiată în triunghiuri mari cu o bază largă. Semințele sunt îndepărtate. Alunele sunt zdrobite într-un mortar.
Ciocolata este spartă în bucăți mici și plasată într-un castron, care este încălzit într-o baie de apă. Odată ce ciocolata s-a topit, scoateți-o de pe foc.
Topiți fiecare bucată de pepene verde cu latura îngustă în ciocolată, astfel încât să acopere jumătate din lungimea sa. Aranjați bucățile de pepene verde într-o farfurie mare și presărați alune. Se lasa la frigider pentru a intari ciocolata.
Jeleul de fructe din pepene verde este un desert foarte eficient, potrivit pentru o masă festivă. Ai nevoie de un pepene verde care cântărește aproximativ trei kilograme, 5 linguri de gelatină, fructe la alegere, un vârf de scorțișoară, 2 lingurițe de zahăr.
Pepenele verde este spălat, tăiat în jumătate și partea moale este îndepărtată cu grijă. Se fierbe apa într-o cratiță mare. Fiecare jumătate de pepene verde este ținută timp de patru minute peste aburul din afară.
Interiorul pepenelui este piure, fructele se spală și se usucă. Potrivite sunt merele, feliate și decojite, cireșe, cireșe, piersici, caise, struguri, căpșuni, zmeură. Toate fructele sunt tocate mărunt.
Faceți un sirop de jumătate de litru de apă și o ceașcă de zahăr. În acest sirop, fierbeți fructele în porții timp de două minute, având grijă să nu se înmoaie prea mult. Îndepărtați cu o lingură cu fante.
Înmoaie gelatina în apă caldă până se umflă. În decoctul de fructe adăugați partea moale a pepenelui, restul de zahăr și scorțișoară. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de trei minute. Se strecoară, se răcește ușor și se adaugă gelatina.
Puneți câteva din fructe în jumătățile de pepene verde și turnați peste siropul răcit și lăsați-l la rece. Când siropul se întărește ușor, adăugați o nouă porție de fructe și mai mult sirop.
Când ambele jumătăți de pepene verde sunt pline, se acoperă cu folie alimentară și se lasă timp de patru ore la frigider. Jeleul terminat este servit prin tăierea jumătăților de pepene verde în felii, iar porțiile sunt felii cu coaja.
Recomandat:
Coaja De Pepene Verde - De Ce Este Atât De Utilă?
Pepenele verde este un fruct preferat atât de adulți, cât și de copii. Mulți oameni știu despre beneficiile acesteia, dar puțini sugerează că beneficiile sale nu sunt doar în interiorul suculent și dulce roz, ci și în coaja de pepene verde. Da, ceea ce aruncăm de obicei se dovedește a fi folosit pentru tratarea diferitelor boli, precum și a unui produs cosmetic.
Pepene Verde în Diabet
Toate fructele sunt o sursă de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din fruct sunt zaharuri naturale (sub formă de fructoză), motiv pentru care fructul are un gust dulce. Când aveți diabet, alimentele care conțin carbohidrați vă vor crește glicemia.
Dieta Cu Pepene Verde
Pepenele roșu este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece conține substanțe nutritive și în același timp este sărac în calorii. Partea roșie a pepenelui verde conține carbohidrați ușor digerabili, proteine, vitamina C, vitamina B1 și B3, acid folic, magneziu, potasiu, fier, fosfor și 90% apă.
Cum Să Alegi Un Pepene Verde
Când cumpărați un pepene verde, nu îl luați pe primul din față, ci urmați aceste câteva sfaturi care vă garantează un pepene dulce și copt. • Cumpărați întotdeauna pepene verde în august. Pepenii verzi expuși înainte de această lună au fost cel mai probabil tratați și coapte sub intervenția umană;
Trei Deserturi De Vară Cu Pepene Galben Care Vor Deveni Preferatele Tale
Pe lângă faptul că sunt foarte suculente și dulci, pepenii sunt convenabili pentru prepararea deserturilor foarte ușoare și delicioase. Varietatea rețetelor este cu adevărat imensă, dar aici am selectat încă 3 opțiuni non-standard pentru prepararea deserturilor cu pepene galben.
