2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toate fructele sunt o sursă de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din fruct sunt zaharuri naturale (sub formă de fructoză), motiv pentru care fructul are un gust dulce. Când aveți diabet, alimentele care conțin carbohidrați vă vor crește glicemia. Cu toate acestea, fructele sunt o parte importantă a unui plan de alimentație echilibrat.
În plus față de carbohidrați, fructul oferă mai mulți alți nutrienți importanți, cum ar fi fibre, antioxidanți și o gamă de vitamine și minerale. Pepenele verde este o sursă mult mai sănătoasă de carbohidrați decât alte surse de carbohidrați, cum ar fi fasolea rafinată, biscuiții, prăjiturile, produsele de patiserie, alimentele procesate, gustările și bomboanele.
Adăugați fructe în planul dvs. de masă în porții adecvate și alegeți-le peste surse mai puțin sănătoase de carbohidrați.
Pepenele verde nu conține grăsimi (grăsimi saturate), sodiu și colesterol. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A și vitamina C. Puteți adăuga pepene verde în planul de masă, controlând dimensiunile porțiilor.
Pepenele verde este un fruct dulce și, datorită acestui fapt, mulți oameni cred în mod greșit că nu este potrivit pentru diabetici. Dimpotrivă, pepenele verde este potrivit în tratamentul diabetului și ar trebui să facă parte din dieta unui diabetic. Este bogat în substanțe nutritive care beneficiază organismul în multe moduri diferite.
Conținutul ridicat de vitamina A ajută la menținerea sănătății celulelor și este bun pentru ochi. Vitamina C ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și este un puternic antioxidant. Pepenele verde este bogat în vitaminele B1 și B6, care vă ajută să vă mențineți nivelul de energie ridicat.
Nivelurile ridicate de potasiu și magneziu ajută circulația sângelui, reglează impulsurile nervoase și au un efect benefic asupra tensiunii arteriale. Pepenele verde nu conține grăsimi și colesterol, care sunt factori importanți în dieta diabeticilor. De fapt, oferă mai mulți nutrienți pe calorie decât majoritatea celorlalte fructe.
Licopenul este celălalt nutrient care se găsește în cantități mari în pepene verde. Este un alt antioxidant puternic care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a altor boli ale sistemului circulator care predispun la diabet.
Antioxidanții sunt molecule care călătoresc prin corp și neutralizează radicalii liberi. Radicalii liberi, care se formează ca urmare a oxidării, pot duce la deteriorarea imensă a celulelor din corp. Aceștia oxidează colesterolul, determinându-l să se lipească de pereții arterelor. Acest lucru poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral.
Astfel, licopenul ajută organismul să se protejeze împotriva bolilor coronariene. Pepenele verde este, de asemenea, eficient în protejarea împotriva multor tipuri de cancer - cancer de colon, cancer colorectal, cancer de sân și cancer pulmonar.
Recomandat:
Coaja De Pepene Verde - De Ce Este Atât De Utilă?
Pepenele verde este un fruct preferat atât de adulți, cât și de copii. Mulți oameni știu despre beneficiile acesteia, dar puțini sugerează că beneficiile sale nu sunt doar în interiorul suculent și dulce roz, ci și în coaja de pepene verde. Da, ceea ce aruncăm de obicei se dovedește a fi folosit pentru tratarea diferitelor boli, precum și a unui produs cosmetic.
Dieta Cu Pepene Verde
Pepenele roșu este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece conține substanțe nutritive și în același timp este sărac în calorii. Partea roșie a pepenelui verde conține carbohidrați ușor digerabili, proteine, vitamina C, vitamina B1 și B3, acid folic, magneziu, potasiu, fier, fosfor și 90% apă.
Cum Să Alegi Un Pepene Verde
Când cumpărați un pepene verde, nu îl luați pe primul din față, ci urmați aceste câteva sfaturi care vă garantează un pepene dulce și copt. • Cumpărați întotdeauna pepene verde în august. Pepenii verzi expuși înainte de această lună au fost cel mai probabil tratați și coapte sub intervenția umană;
Pepene Verde împotriva Bolilor De Inimă
Noi cercetări arată că consumul zilnic de pepene verde protejează împotriva bolilor cardiovasculare prin oprirea acumulării de colesterol rău și reducerea greutății. Cercetătorii au efectuat experimentul pe șoareci care au consumat alimente bogate în grăsimi.
Deserturi Nestandard Cu Pepene Verde
Pepenele verde este foarte gustos atunci când îl mănânci, tăiat în felii cu coaja sau în bucăți, dar poate fi folosit pentru a prepara deserturi foarte gustoase și neobișnuite. Sorbetul cu pepene verde este o surpriză delicioasă pentru oaspeții tăi.
