Mai Multe Motive Pentru A Consuma Usturoi Proaspăt

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Usturoiul vă poate face dificil să faceți o impresie bună la prima întâlnire, dar pentru a vă liniști veți experimenta eșecul iubirii, deoarece mâncând legume picante, veți obține doze uriașe de sănătate direct din natură.

Glumă deoparte, usturoiul este probabil leguma cu cele mai multe beneficii pentru sănătate dintre toate. Cu el putem trata totul - de la răceli, până la dureri abdominale până la arsuri. Majoritatea oamenilor cred că usturoiul are cele mai multe proprietăți curative atunci când este copt. Adevărul este că echivalentul său verde este la fel de recomandat. rețineți că se consumă usturoi proaspăt imediat după curățare. Nu-l lăsați să stea pentru a profita la maximum de proprietățile sale utile.

ÎN usturoi proaspăt are aproape 100 de ingrediente active care sunt benefice pentru corpul uman. Fără îndoială, alicina are cel mai benefic efect. Este conținut în citoplasma celulelor vegetale.

Alicina și compușii de sulf formați din aceasta au proprietăți antiseptice împotriva tuturor tipurilor de bacterii patogene, viruși, ciuperci și paraziți, fără a ataca bacteriile intestinale benefice. Conținutul de alicină este de aproximativ două ori mai mare în usturoiul verde decât în cel copt. Acest element este responsabil pentru faptul că usturoiul promovează o bună sănătate a inimii. Reduce nivelul colesterolului rău și al tensiunii arteriale, ceea ce contribuie la aceasta. Mănâncă usturoi proaspăt pentru o inima sanatoasa!

Usturoiul proaspăt ajută digestie bună. Legumele ajută la calmarea stomacului, elimină orice inflamație și alte iritații care pot provoca disconfort stomacal.

Usturoiul proaspăt conține cantități mai mari de vitamine C și B, care refac țesutul conjunctiv, măresc metabolismul și susțin buna funcționare a glandei tiroide. Usturoiul conține, de asemenea, cantități uriașe de calciu, fosfor și seleniu.

Usturoiul proaspăt oferă, de asemenea, protecție împotriva infecțiilor bacteriene, virale, parazitare, întărește sistemul imunitar. S-a demonstrat că stopează dezvoltarea tumorilor.

Usturoiul proaspăt, mai ales primăvara, este un detoxifiant ideal. Curăță celulele mai mult decât bine de radicalii liberi, datorită proprietăților sale antioxidante.

Usturoiul proaspăt are, de asemenea, importante proprietăți cardioprotectoare care pot ajuta la reducerea trigliceridelor din sânge, precum și a colesterolului cu 5-15%. Usturoiul vă poate proteja celulele sanguine și vasele de sânge de inflamații și stres oxidativ. De asemenea, contribuie la o mai bună circulație a sângelui în organism.

Multe date științifice indică faptul că este de zi cu zi consum de usturoi proaspăt este o protecție mai bună pentru inimă decât atunci când leguma este gătită sau într-o altă formă.

Beneficii specifice usturoiului proaspăt

1. Îmbunătățește procesele digestive - Da, usturoiul are efecte antiinflamatorii și consumul său poate ajuta la reducerea iritației și disconfortului din tractul gastro-intestinal. Exact usturoiul proaspăt este unul dintre alimentemenținerea echilibrului în sistemul digestiv.

2. Vindecă inima - Alicina din usturoi reduce nivelul colesterolului rău și mărește bunul din sânge, ceea ce, la rândul său, ajută la reducerea tensiunii arteriale - deci riscul de infarct și accident vascular cerebral este redus.

3. Reduce riscul de cancer - Alicina este valoroasă pentru organism în ceea ce privește activitatea sa antitumorală. Deoarece ingredientul este un puternic antioxidant, reduce stresul oxidativ din organism și ajută la prevenirea nu numai a cancerului, ci și a diferitelor probleme cronice care devin flagelul societății moderne.

4. Îmbunătățește circulația sângelui - Un alt motiv excelent pentru un consum mai regulat de usturoi proaspăt. Datorită conținutului ridicat de vitamina C din usturoi, corpul absoarbe fierul mult mai ușor și, prin urmare, circulația sângelui este îmbunătățită.

5. Întărește imunitatea - primăvara usturoiul proaspăt are proprietăți antibiotice excelentecare îl fac o legumă ideală pentru întărirea sistemului imunitar. Poate fi adăugat oriunde în meniul de primăvară - supe, salate, tocănițe, caserole și orice altceva vă puteți gândi. Desigur, cel mai bine este să-l mănânci proaspăt pentru a profita la maximum de el.

Printre celelalte beneficii ale consum de usturoi proaspăt comandă protecție împotriva infecțiilor bacteriene, virale și parazitare, purificarea celulelor de radicalii liberi, purificarea colonului de toxine.

Compoziția unică de usturoi îi conferă un loc binemeritat în lista superalimentelor. Este ușor accesibil, ieftin și ușor de preparat, așa că, dacă nu suferiți de intoleranță individuală la acesta, includeți-l imediat în dieta sănătoasă. Este posibil să îl luați sub formă de suplimente, dar forma sa naturală proaspătă este cea mai bună alegere.

Păstrează usturoiul proaspăt

Cel mai bun mod de a depozitarea usturoiului proaspăt se află într-un recipient - deschis sau foarte ușor acoperit, într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumina directă a soarelui și de căldură. Acest lucru îl protejează de germinare și își păstrează substanțele utile cel mai bine. Nu trebuie depozitat la frigider.