2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nu am putea face un clasament de cei mai populari cârnați italieni nu doar pentru că diversitatea lor este uriașă, ci și pentru că fiecare regiune italiană se distinge prin propriile delicatese locale făcute din carne.
Cu toate acestea, vă putem atrage atenția asupra a 3 dintre cele mai faimoase dintre ele, deoarece, din fericire pentru noi și pentru a dvs., le putem găsi acum mai ușor pe standurile de cârnați autohtoni.
Prosciutto
Cu greu există iubitorii de mezeluri italienecare nu sunt îndrăgostiți de Prosciutto. Cu toate acestea, oricine intră în această iubire culinară este bine să „știe” ceva despre obiectul său de admirație și pofta sinceră. Și dacă doriți să îl consumați pe deplin, atunci îndreptați-vă imediat către orașul italian Parma, de unde provine Prosciutto.
Această delicatesă italiană este preparată din carne de porc (se crește o rasă specială de porc), folosind o tehnologie foarte specială, constând în marinarea cu mirodenii tradiționale și în așteptarea cu răbdare a prosciuttoții să se coacă. Procesul poate dura 18-24 de luni.
Desigur, nu este necesar să vă împachetați bagajele pentru Parma, deoarece Prosciutto de calitate este importat și în Bulgaria. Puteți alege chiar și între cele 2 soiuri ale sale - crude (Prosciutto Crudo) și fierte (Prosciutto Koto).
Pepperoni
Hmm, trebuie să simți aroma delicioasei pizza Pepperoni și gustul ei ușor picant …
Această capodoperă din carne provine din sudul Italiei și, dacă intenționați o astfel de excursie, vă recomandăm sincer să încercați cârnați de Pepperoni. Este realizat dintr-un amestec de carne de porc și carne de vită și, datorită ardeiului negru pe care îl conține, are un gust mai picant decât salamurile tradiționale. Deși popularizat de americani, pepperoni adevărați sunt consumați în sudul Italiei.
Salam Chingiale
Nu este atât de popular în țara noastră, dar dacă ai ocazia să vizitezi Florența sau să îți iei timp pentru întreaga Toscana, nu poți „să te înmoi” cu totul din această regiune italiană extrem de frumoasă, dacă nu ai încercat salamul Chingiale. Aceasta cârnat italian se face din carne de vânat (în mod tradițional din mistreț) și printre condimentele sale se află semințele de fenicul, care îi conferă gustul său tipic.
Recomandat:
Cele Mai Cunoscute Feluri De Mâncare Italiene Cu Carne De Vită
Dacă asociați doar pizza și paste cu bucătăria italiană, orice bucătar italian care se respectă ar fi infinit jignit și supărat de ideea dvs. despre bucătăria lor națională. Și cu deplin drept. bucatarie italiana nu este doar pizza, paste și risotto, ci o mare varietate de mâncăruri tradiționale, salate și deserturi italiene, întotdeauna preparate din carne fragedă, pește, legume și fructe proaspete, care poartă acea aromă mediteraneană de neuitat.
Cele Mai Populare Vinuri Italiene
Dacă ați decis să începeți turismul vitivinicol în Italia, este bine să aflați din timp care sunt cei mai buni producători de vinuri și mărci dintre vinurile italiene, în funcție de regiunea pe care o vizați. Nord-Vestul Italiei: Aici veți vedea podgorii absolut peste tot, dar cele mai bune vinuri sunt din Piemont și mai ales roșu, bogat în arome vinuri din cramele Barolo și Barbaresco, care sunt produse din soiul Nebiolo.
Cele Mai Populare Pizza Italiene
Pizza este poate cel mai popular fel de mâncare italiană care câștigă succes în întreaga lume. Unul dintre principalii factori care au făcut din pizza cea mai populară mâncare pentru tineri și bătrâni este capacitatea sa de a fi ușor de preparat și întotdeauna diferită.
Cele Mai Iconice și Delicioase Sosuri Pentru Pastele Italiene
Vizitați diverse restaurante italiene și veți vedea că aproape toată lumea are mâncăruri tradiționale importante, cum ar fi pastele bologneze și pastele Alfredo. Toată lumea îi place aceste rețete, deci este o idee bună să învățați cum să le gătiți în propria bucătărie unică.
Mai Ieftine Unele Dintre Cele Mai Populare Mărci De Bere
Analiștii prezic o scădere a unora dintre cele mai populare mărci de bere după fuziunea a două dintre cele mai importante companii mondiale din industrie. Acest lucru a fost declarat de Philip Gorham într-un interviu acordat Radio Național Bulgar.
