2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă ați decis să începeți turismul vitivinicol în Italia, este bine să aflați din timp care sunt cei mai buni producători de vinuri și mărci dintre vinurile italiene, în funcție de regiunea pe care o vizați.
Nord-Vestul Italiei: Aici veți vedea podgorii absolut peste tot, dar cele mai bune vinuri sunt din Piemont și mai ales roșu, bogat în arome vinuri din cramele Barolo și Barbaresco, care sunt produse din soiul Nebiolo. Toate mărcile lor sunt produse prin tehnologie modernă, păstrând în același timp tradițiile vechi de secole în vinificație.
Vinurile mai ușoare de zi cu zi care se potrivesc bucătăriei locale sunt Barbera și Dolcetto, iar adevăratele specialități din Piemont sunt așa-numitul spumante, care este un vin spumant din soiul de șampanie, care se bea la ocazii speciale, precum sărbătorirea zilelor de naștere, nunți și botezuri.
Nord-estul Italiei: Aici se produc un număr mare de vinuri de zi cu zi - alb, roșu și roz. Dacă sunteți un fan al vinului alb, mai bine încercați Bianco di Custoza (din soiurile Juni Blanc, Garganega, Trebiano) în fața celebrului Soave (din Garganega, Pinot Gris, Chardonnay și Trebiano / Trebbiano di Soave (Verdicchio))). Dar nu excludeți complet Soave, deoarece brandurile Pieropan și Anselmi, care sunt fabricate din aceleași soiuri de struguri italieni, nu sunt deloc rele.
Cele mai bune vinuri albe provin din regiunea Friuli, unde vinificatorii precum Sciopetto, Puiatti, Gravner și Jermann, care produc Pinot Gris, Merlot, Cabernet și Chardonnay, sunt considerați unii dintre cei mai buni producători de vinuri albe și roșii.
Italia centrală: Și aici veți vedea peste tot viță de vie - de la Toscana până la Emilia-Romana. Cele mai bune vinuri vor fi considerate vinuri din regiunea Toscanei și în special vinurile Brunello di Montelpuciano (10)% Sangiovese), Chianti Classico (Chianti) și Vino Nobile di Montepulciano (Canagiolo). Printre cele mai frecvente soiuri de viță de vie se numără strugurii roșii Sangiovese, iar printre soiurile de vin se numără Chardonnay alb și Cabernet Sauvignon roșu.
Italia de Sud: Aici tradițiile în viticultură și vinificație datează din epoca bronzului și acest lucru se datorează terenului deluros însorit și condițiilor naturale bune. Puglia, de exemplu, produce cel mai mult vin în comparație cu orice altă regiune italiană, dar vinurile siciliene sunt considerate cele mai bune din sudul Italiei.
Printre cei mai populari vinificatori se numără Corvo (Pinot Gris, Pinot Noir, Nero D'Avola, Muscat), Regaleali (Nero D'Avola etc.), Rapitala și Donnafugata (Katarato, Viognier, Chardonnay și alte soiuri locale). Vinul licoros Marsala, care este produs și în Sicilia, a fost un favorit al amiralului Nelson, de exemplu, care l-a popularizat în toată Europa în secolul al XVIII-lea.
Recomandat:
Cele Mai Populare Mezeluri Italiene
Nu am putea face un clasament de cei mai populari cârnați italieni nu doar pentru că diversitatea lor este uriașă, ci și pentru că fiecare regiune italiană se distinge prin propriile delicatese locale făcute din carne. Cu toate acestea, vă putem atrage atenția asupra a 3 dintre cele mai faimoase dintre ele, deoarece, din fericire pentru noi și pentru a dvs.
Cele Mai Populare Vinuri De Lichior
În Europa, vinurile dulci au fost printre simbolurile plăcerii, extravaganței, sărbătorii și luxului elegant de secole. Cu toate acestea, cu greu există un tip de vin mai subestimat decât acestea în Bulgaria. Sauternes francez, sherries spaniole, Malaga și Madeira, port portughez și vin de gheață austriac, german sau canadian - paleta mondială a vinurilor de lichior este bogată în varietăți, dintre care multe au calități remarcabile.
Cele Mai Populare Vinuri Franceze
Vinurile franceze pot părea confuze pentru dvs., deoarece localnicii rareori indică pe etichetă numele varietății de vin din care este preparată băutura. În majoritatea cazurilor, se oferă informații despre locurile în care au fost cultivate fructele.
Cele Mai Populare Vinuri Uscate
Vinuri uscate au un gust bogat, revigorant, cu arome pronunțate de fructe, se observă adesea aroma picantă, de nuci sau de cereale. Un final bun cu mult caracter. Unele dintre cele mai renumite soiuri de vinuri uscate sunt Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay și Pinot Gris.
Cele Mai Populare Pizza Italiene
Pizza este poate cel mai popular fel de mâncare italiană care câștigă succes în întreaga lume. Unul dintre principalii factori care au făcut din pizza cea mai populară mâncare pentru tineri și bătrâni este capacitatea sa de a fi ușor de preparat și întotdeauna diferită.
