2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Zahărul este unul dintre produsele care sunt un companion constant în viața noastră. Adăugat la cafea și produse de patiserie, poate fi găsit și în majoritatea alimentelor din magazine. Ea este peste tot.
Zaharul alb universal pe care îl folosesc majoritatea oamenilor este asociat cu multe probleme de sănătate, de la creșterea în greutate până la cariile dentare. Și pentru că cea mai mare parte a zahărului din lume provine din trestie de zahăr, din cauza suprafețelor mari necesare pentru creșterea acestuia, acest lucru perturba echilibrul ecologic din natură și distruge biodiversitatea.
Una dintre cele mai potrivite alternative la zahărul alb este zahărul din cocos. Se extrage din florile palmierului de cocos. Acest lucru se face încălzind sucul florilor pentru a evapora apa din ea până se obține un sirop gros.
Zaharul din nuca de cocos are un gust apropiat de o alta alternativa - zaharul brun. Cu toate acestea, conține de 4 ori mai mult magneziu, de 10 ori mai mult zinc și de 36 de ori mai mult fier decât acesta.
Zaharul de cocos este un indulcitor natural cu drepturi depline sub forma de cristale. Gustul său nu diferă de cel al zahărului obișnuit, dar are un indice glicemic scăzut. Este un produs complet natural care nu este supus rafinării, deci nu este dăunător.
Astfel, zahărul din nucă de cocos rămâne o sursă naturală de nutrienți utili în forma sa naturală. Acest lucru este extrem de rar pentru un îndulcitor, deoarece majoritatea sunt supuse unei prelucrări și purificări serioase.
Zaharul de cocos este un nectar uscat natural extras din florile palmelor de cocos. Cristalele rezultate variază de la culoare la galben pal până la maro. Sunt extrem de bogate în vitamine B - vitaminele B1, B2, B3 și B6.
Dintre mineralele din ele, potasiul, zincul, fierul și altele sunt cel mai bine reprezentate. Se crede că zahărul din nucă de cocos are funcția de a regla nivelul de insulină din sânge și de a preveni dezvoltarea diabetului.
La gatit, zaharul din nuca de cocos este complet si echivalent cu zaharul cu care suntem obisnuiti. Există multe produse care pot fi preparate din florile de cocos. Un altul este oțetul făcut din lapte de cocos. Este considerat a fi cel mai util în comparație cu cele produse din alte materii prime.
Recomandat:
Nucă De Cocos
Nucă de cocos este un cadou de neprețuit din natură, care este folosit în gătit, cosmetice și medicină. Cocosul este fructul palmierului de cocos tropical, care crește de obicei în zonele tropicale umede, de coastă. Patria sa este considerată a fi partea de vest a Oceanului Pacific și a insulelor din Oceanul Indian.
Lapte De Nucă De Cocos
Lapte de nucă de cocos este un produs exotic obținut din partea cărnoasă a nucilor de cocos bine coapte. Nu trebuie confundat cu apa de nucă de cocos din interiorul nucului, ci pentru amestecul alb dulce și lăptos care se extrage din carnea fructului.
Beneficiile Nutriționale Ale Cărnii De Struț
Carne de strut are o valoare nutritivă ridicată și conține foarte puține grăsimi și colesterol, ceea ce îl face foarte potrivit pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos. Spre deosebire de carnea multor alte păsări, carnea de struț este roșu aprins și structura sa seamănă cu carnea de vită.
Beneficiile Nutriționale Ale Bulgurului
În cea mai mare parte pentru cină se prepară o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi mâncăruri din orez, mâncăruri bulgur, paste. Aceste alimente pot fi consumate cu iaurt. Bulgur este, de asemenea, utilizat pentru salate, pentru prepararea de sarma delicioasă și o serie de alte feluri de mâncare delicioase care dau o mulțime de nutrienți corpului nostru.
Tot Ce Trebuie Să știți Despre Nuca De Cocos Verde și Beneficiile Acesteia
Cocosul tânăr, cunoscut și sub numele de nucă de cocos verde , există mai puțină „carne” decât fructele coapte, dar pe de altă parte apa electrolitică din ea este mult mai mare - aproximativ 350 ml. Este extrem de proaspăt, gustos și plin de substanțe utile.
