2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rozmarinul este un condiment care confera o aroma foarte placuta si proaspata preparatelor in care este pus. Condimentul este adesea folosit în bucătăria mediteraneană. Frunzele de rozmarin sunt folosite ca condimente și pot fi proaspete sau uscate.
Adesea folosit pentru a condimenta supele, prăjirea cărnii, adăugate la marinate. Foarte potrivit pentru carnea de vânat, iar unii bucătari îl folosesc și pentru a condimenta peștele, deși există opinii mixte cu privire la această problemă.
Există, de asemenea, părerea că rozmarinul risipește peștele și nu ar trebui folosit. La urma urmei, înainte de a încerca, nu există nicio modalitate de a ști dacă ne va plăcea.
Rozmarinul transmite o aromă foarte plăcută supelor de carne, precum și celor slabe. În general, nu se poate spune dacă este potrivit pentru condimentarea preparatelor dulci sau sărate, deoarece îl putem găsi în ambele tipuri de rețete.
Aroma sa este potrivită pentru condimentarea cartofilor, varză, roșii. În multe feluri de mâncare puteți găsi combinația de rozmarin, oregano și salvie - toate condimentele sunt adăugate în cantități egale.
Nu este recomandat să puneți rozmarin într-un vas cu busuioc sau pătrunjel, deoarece rozmarinul are o aromă foarte puternică și va suprima mirosul altor condimente.
Vă oferim două rețete cu rozmarin parfumat. Primul este foarte ușor și îl puteți prepara ca mâncare principală sau ca garnitură la niște carne prăjită. Ai nevoie de cartofi, rozmarin, piper negru, sare, ulei, puțin sărat, 2 căței de usturoi, ½ linguriță. bere și aceeași cantitate de apă.
Curățați și feliați cartofii, apoi așezați-i într-o tigaie, presărați rozmarin, sare, piper și foarte puțin sărat. Se amestecă și se toarnă grăsimea. În cele din urmă, puneți usturoiul, cel mai bine este să-l zdrobiți cu o presă. Se toarnă lichidul și se închide cu folie de aluminiu, pe care trebuie să faceți câteva găuri cu o furculiță.
Se coace într-un cuptor moderat timp de aproximativ o oră. Dacă credeți că lichidul este prea mare pentru cantitatea de cartofi, reduceți-l. Dacă doriți să gătiți practic, adăugați bucăți de pui crud și condimentați cu puțin piper roșu toate produsele, apoi continuați să gătiți în același mod.
Următoarea noastră sugestie este pentru desert. Pentru aceasta ai nevoie de piersici, zahăr brun, apă și câteva crenguțe de rozmarin. Spălați piersicile și tăiați-le în jumătate, apoi scoateți piatra.
Puneți câteva crenguțe de rozmarin într-o tigaie, aranjați fructele deasupra și presărați cu câteva linguri de zahăr. Adăugați din ea și în jurul fructului.
Puneți câteva frunze de rozmarin pe zahăr. Se toarnă apă în tigaie și se introduce în cuptor. Coaceți până când fructele sunt coapte - nu mai mult de o jumătate de oră. Se poate servi cu frisca.
Recomandat:
Mâncăruri Delicioase Cu Cartofi
Cartofii pot fi folosiți pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare delicioase. Este cel mai ușor să fierbeți cartofii - cu sau fără piele și apoi serviți-i cu topping suplimentar sau sos. Cartofii fierți sunt delicioși, serviți cu usturoi și condimente verzi .
Mâncăruri Sănătoase și Delicioase Din Bulgur
Bulgarul este obișnuit pe masă nu numai în Balcani. În diferite părți ale lumii este un produs iubit și adesea preparat. În țara noastră îl puteți găsi în aproape fiecare magazin alimentar. Este o modalitate excelentă de a vă diversifica masa și de a încerca ceva puțin diferit.
Pentru A încânta Oaspeții Cu Mâncăruri Delicioase
Dacă vă întrebați ce să gătiți și așteptați oaspeți, consultați ofertele noastre. Surprindeți-i plăcut și delicios. Prima rețetă este pentru pui cu sos de smântână și porumb. Produse necesare pentru 6 porții: 6 bucăți de piept de pui, 1 lingură.
Mâncăruri Ușoare și Delicioase Cu Ciuperci
Ciupercă trezorerie este comestibil, ușor de cultivat și cultivat. Din aceste motive, este extrem de popular în gătit. Se descompune lemnul care va fi ucis curând și dă fructului corpuri linguale mari. Este răspândit atât în Bulgaria, cât și în întreaga lume.
Mâncăruri Delicioase Delicioase în Cuptor
Există nenumărate în lume preparate delicioase slabe la cuptor , pe care l-am putea enumera pentru dvs., dar în acest scop va trebui să colectăm toate rețetele într-o carte întreagă și în mai multe volume, nu într-un singur articol. Aici nici nu ne putem permite să vă oferim rețete specifice, pe care, la rândul lor, le puteți găsi din abundență pe site-ul nostru.
