2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceaiul, a cărui patrie este China, a devenit o băutură revigorantă indispensabilă în întreaga lume. Fie că îl mâncați cald sau rece, cu îndulcitor sau nu, este prezent în aproape fiecare gospodărie.
Deși țări precum Marea Britanie și Japonia sunt mândri de tradițiile lor de ceai, adevărul este că au provenit din locul în care a fost descoperit acum mai bine de 4.700 de ani - China. Acolo și astăzi cunoașterea diferitelor tipuri de ceai, precum și prepararea lor, este o adevărată artă pe care puțini reușesc să o atingă.
Au fost primii care au inventat ceainicele și ceașcile de porțelan, pe care europenii nu au reușit să le producă până la mijlocul secolului al XVII-lea. Traseul ceaiului, care a legat China și Rusia și a durat aproape un an și jumătate, dar care a răspândit ceaiul în toată lumea, a trecut și el pe aici.
Majoritatea chinezilor preferă ceaiul verde, dar este răspândit și în Europa ceai negru. Motivul este că poate înlocui cu ușurință cafeaua de dimineață și, potrivit studiilor recente, energia pe care ne-o oferă este mult mai lungă decât cea a cafelei.
Iată ce este important să știți despre ceaiul negru și cum este făcut:
1. Deși sunt numite ceaiuri negre, decoctul obținut de la acestea are o culoare gălbuie până la portocaliu, în funcție de ce fel utilizați și cât de mult îl păstrați preparat;
2. Este caracteristic ceaiurilor negre că gustul lor, spre deosebire de cele galbene, se schimbă întotdeauna. Aceasta înseamnă că, cu fiecare înghițitură, veți simți un gust diferit de ceai;
3. Majoritatea ceaiurilor negre sunt foarte aromate;
4. Conform credințelor rușilor, și ale multor alte popoare, în prepararea infuziei de ceai negru puneți 1 linguriță pentru fiecare ceașcă și una pentru ceainic, apoi lăsați ceaiul să stea în ceainic cu 2-5 minute înainte de servire;
5. Dacă îți place să bei ceaiuri negre mai puternice, nu le oferi copiilor mici și nu le bei chiar înainte de culcare, deoarece au un efect asemănător cafelei;
6. Ceaiurile negre au fost produse odată în cantități foarte mici, întrucât încercările țăranilor obișnuiți de a cultiva semințe de ceai nu au avut succes. Timp de secole, numai împărații și regalitatea s-au bucurat de ceaiul negru.
Recomandat:
Ceaiuri De Plante Rusești
Când vorbim despre ceaiuri, toată lumea crede că subiectul este legat de tradiția ceaiului chinezesc sau japonez sau de așa-numitul timp al ceaiului englezesc. Cu toate acestea, adevărul este că, atunci când vine vorba de ceaiuri din plante, nu le putem conecta cu Rusia și alte țări vorbitoare de limbă rusă.
Ceaiuri și Ierburi Detoxifiante
Ceaiurile sunt asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate și sunt consumate în multe culturi și pentru multe generații. Acum, unele cercetări au început să susțină utilizarea tradițională a ceaiului ca modalitate de prevenire a anumitor boli.
Ceaiuri Din Plante Care Vă Pot Ameliora Alergiile
După o lungă așteptare, în sfârșit a venit primăvara. Odată cu noua viață care domnește în jurul nostru, vine și rândul alergiilor sezoniere. De obicei, odată cu schimbarea anotimpurilor, corpul nostru experimentează schimbări severe asociate cu schimbări bruște de temperatură și aer.
Ceaiuri Verzi
Nu întâmplător ceaiul este menționat ca una dintre cele mai valoroase descoperiri ale chinezilor. Această băutură răcoritoare fierbinte, care a fost preparată de peste 4.500 de ani, este o adevărată comoară a chinezilor și pe bună dreptate sunt mândri de ea.
Ierburi și Ceaiuri Din Plante Care Suprimă Pofta De Mâncare
În articolul următor veți afla despre ceaiurile din plante și diferitele tipuri de plante și condimente care suprimă pofta de mâncare. Acestea sunt: 1. Ceaiul verde - un excelent antioxidant, o sursă bogată de vitamina C, accelerând metabolismul organismului.
