Sparanghelul Este Bogat în Antioxidanți și întărește Oasele

Video: Sparanghelul Este Bogat în Antioxidanți și întărește Oasele

Video: Sparanghelul Este Bogat în Antioxidanți și întărește Oasele
Video: Spanacul Beneficii Si Proprietati - Cum Ne Ajuta Sa Slabim 2024, Noiembrie
Sparanghelul Este Bogat în Antioxidanți și întărește Oasele
Sparanghelul Este Bogat în Antioxidanți și întărește Oasele
Anonim

C sparanghel pot fi preparate multe feluri de mâncare. Cu siguranță veți începe să includeți legume în meniul dvs. odată ce înțelegeți cât de bine este pentru sănătatea dumneavoastră.

Spre deosebire de majoritatea legumelor, sparanghelul are o durată mai mare de valabilitate. Nu încep să se ofilească de îndată ce sunt smulși. În condiții adecvate, pot fi depozitate mult timp.

Sparanghelul este una dintre cele mai bune surse de vitamine A, K, B, C și acid folic. Mineralele triptofan, mangan și cupru fac, de asemenea, parte din plantă. Toate aceste ingrediente sporesc bunăstarea generală a corpului.

Pește cu sparanghel
Pește cu sparanghel

Vedeți ce proprietăți are sparanghelul:

Au acțiune antiinflamatoare: Acest lucru se datorează substanțelor precum protodiscina, saponinele și altele. Aceste componente ajută la scleroza laterală amiotrofică, cunoscută și sub numele de „boala Lou Gehrig” (o boală a celulelor nervoase din creier și măduva spinării).

Conținut ridicat de antioxidanți: Sparanghelul conține antioxidanți precum vitamina C, beta-caroten, minerale precum zincul, manganul și seleniul. Planta verde conține, de asemenea, substanța glutation, care este considerată unul dintre cei mai puternici antioxidanți.

Sparanghel verde
Sparanghel verde

Se știe că antioxidanții elimină radicalii liberi din organism, mențin nivelurile sănătoase de colesterol și îmbunătățesc activitatea mușchiului inimii, îmbunătățind starea pereților arteriali. Împreună cu substanțele nutritive antiinflamatoare, antioxidanții pot ajuta la reducerea riscului de probleme cronice comune de sănătate, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile de inimă.

Păstrați oasele sănătoase: Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamina K. Un bol de sparanghel gătit oferă mai mult decât aportul zilnic necesar al acestei vitamine. Vitamina K este un factor important nu numai în coagularea sângelui, ci și în mineralizarea osoasă, creșterea celulară și reînnoirea țesuturilor.

Unele studii arată că vitamina K reglează indirect procesele implicate în absorbția și stocarea calciului de către organism. Vitamina K insuficientă reduce densitatea și rezistența osoasă.

Recomandat: