2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Indiferent dacă corpul nostru le primește cu smoothie-ul de dimineață sau cu salata la prânz, legume cu frunze verzi îmbogățiți meniul nostru într-un mod inimitabil.
Varietatea de verdeață este excelentă și nu ne putem plictisi. Începând cu salata clasică, spanacul, docul, urzica, rucola din ce în ce mai preferată, varza, frunze de muștar sau sfeclă, ceea ce nu mai este pe masă din legume cu frunze verzi.
Până de curând, kale nu era cunoscută pe masa noastră, dar astăzi aproape nimeni nu se îndoiește de proprietățile kale, așa cum numim această legume.
Aproape de broccoli și varză de Bruxelles, legumele sunt un aliment nutritiv și delicios care conține foarte puține calorii. Purslane câștigă, de asemenea, popularitate.
Mulți îl consideră încă o buruiană, dar este un verde gustos și util a cărui cultivare a început în India și Persia și apoi s-a răspândit în alte locuri.
Majoritatea alimentelor verzi sunt considerate superalimente deoarece conțin o doză mare de antioxidanți. De asemenea, conțin vitaminele C, A și E, precum și fier și zinc. Broccoli scade colesterolul și ajută la detoxifierea organismului. Iată cine sunt cele mai utile legume cu frunze verzi.
Spanac
Bogat în fibre și sărac în calorii, spanacul este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe Pământ. Ajută foarte mult la diabetul de tip 2 și este indispensabil în orice dietă pentru pierderea în greutate. O sursă bună de antioxidanți, vitamina C, beta caroten, luteină, care au grijă de sănătatea părului, a ochilor și a pielii. Conținutul de potasiu și vitamina K susține oasele. Fierul și vitaminele B din acesta mențin sistemul circulator sănătos.
Urzica
Urzica conține vitaminele A, C, B, D, K și mineralele calciu, potasiu, magneziu, fier, sulf. Ajută la anemie, alergii, artrită și hipertensiune arterială. Fără îndoială unul dintre cele mai utile legume cu frunze verzi.
Kiselets
Măcrișul este bogat în vitaminele C, B1, B2, caroten, potasiu, fier, magneziu, fosfor. Are proprietăți homeopate și antiinflamatoare. Îmbunătățește pofta de mâncare.
Salată verde
Toate tipurile acestei legume au un conținut scăzut de calorii și pot fi consumate în cantități mari, fără a afecta greutatea. Conțin beta caroten, luteină și protejează ochii de cataractă și degenerescența maculară. Sunt o sursă de potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale. De asemenea, ajută în lupta împotriva osteoporozei. Toate tipurile conțin vitamina K, care protejează oasele de fracturi.
Recomandat:
Cele Mai Sănătoase și Mai Sănătoase Legume
Legumele sunt un adevărat cadou natural care are un efect foarte pozitiv asupra corpului. În legume putem găsi majoritatea substanțelor necesare nutriției și hidratării organismului. Nu au multe calorii, ceea ce le face o alegere bună pentru orice dietă care să regleze greutatea și colesterolul.
Cele Mai Utile Fructe și Legume De Toamnă
Noi toți iubim cadouri de toamnă , le consumăm proaspete, prăjite sau fierte. Pentru familia ta, alege produse sănătoase de toamnă, bogate în substanțe nutritive, care întăresc sănătatea întregului organism. Vezi în rândurile următoare care sunt cele mai valoroase fructe și legume de toamnă .
Despre Beneficiile Legumelor Cu Frunze Verzi
La legume cu frunze verzi includ pe cei ai familiei Brasica. Acestea includ varza, broccoli, varza de Bruxelles, hreanul și varza normală. Beneficiile pentru sănătate ale consumului de legume cu frunze sunt excelente și se păstrează cel mai mult atunci când sunt aburite.
Legumele Cu Frunze Verzi Protejează împotriva Demenței în Fiecare Zi
Primăvara este momentul potrivit pentru a vă bucura de tot felul de legume cu frunze verzi - salată, spanac, doc, măcriș etc. Se dovedește că salata delicioasă este a doua cea mai populară legumă din lume - se clasează imediat după cartofi. În plus, aproximativ douăzeci de specii de salată sunt cunoscute în lume - printre ele se numără roșu, albastru-verde și altele.
Toată Lumea A Uitat De Aceste Sucuri De Legume și Sunt Cele Mai Utile
Sucuri de legume sunt foarte utile. Sunt unele pe care nici nu credem că le putem face. Și sunt la fel de utile și delicioase ca și cunoștințele noastre. Pentru a face sucurile proaspete de legume mai utile, le putem amesteca cu ierburi.