Cum Să Căutați Trufe

Video: Cum Să Căutați Trufe

Video: Cum Să Căutați Trufe
Video: am găsit cea mai mare trufa din viata mea 2024, Noiembrie
Cum Să Căutați Trufe
Cum Să Căutați Trufe
Anonim

Trufele sunt o ciupercă delicioasă cu un gust unic și o aromă specifică puternică. Aceste ciuperci arată destul de neobișnuit, dar gustul lor este și mai memorabil - este foarte puternic, nu se erodează mult timp dacă uscați trufa la soare.

Se trufă arată ca un cartof și nu este ușor de găsit, deoarece crește aproape complet sub pământ. Trufele se coc la sfârșitul verii și se găsesc în pajiști, unde primesc multă lumină, sau la marginile pădurii de stejar.

Culoarea trufei depinde de specie: poate fi albă, neagră, ciocolată, gri. Trufele cuibăresc de obicei în mai multe exemplare.

Trufele sunt frecvente în Crimeea. Trufa rusă crește în vestul și centrul Ucrainei, iar în Rusia crește în regiunile Kursk, Belgorod și Moscova.

Cum să căutați trufe
Cum să căutați trufe

Este necesar să pătrundeți în pădurea de foioase după ploaie, după care ciuperca este săpată din pământ și jumătate începe să iasă din pământ.

De obicei, adâncimea de creștere este de la 10 la 20 cm.

Este foarte greu să găsește trufe, prin urmare folosit în acest scop câini instruiți care găsește trufele prin mirosul lor, dar este, prin urmare, necesar să aveți la dispoziție cel puțin un burete, astfel încât animalul să-și poată aminti mirosul.

O altă modalitate de a găsi astfel de ciuperci este imposibilă.

Recomandat: