2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În funcție de tipul de carnea prăjită pentru el sunt potrivite pentru diferite tipuri de garnituri.
Friptura de cartofi copți sau fierți este potrivită pentru carnea de porc prăjită. Varza murată este potrivită și pentru carnea de porc, precum și pentru diferite tipuri de garnituri vegetale.
Orezul fiert sau gătit este mult garnitura potrivita pentru carnea prajita, mai ales dacă orezul este stropit cu sosul de la prăjirea cărnii.
Piureul de cartofi obișnuit se transformă garnitura rafinatadacă îi adăugați sos pesto, ceapă sau usturoi prăjiți, wasabi sau brânză albastră rasă.
Carnea de vită este potrivită și pentru a fi servită cu piure de cartofi, la care ați adăugat puțină brânză albastră. Carnea de vită se potrivește bine cu mazăre înăbușită, varză de Bruxelles, morcovi înăbușiți, porumb cu unt, fasole verde fiartă.
Carnea de vită se potrivește bine cu sparanghel aburit și spanac.
Pentru carne prăjită, indiferent dacă este carne de porc, vită sau pui, garnitura de ceapa prajita cu morcovi.
Produse necesare: 2 morcovi, 1 ceapă, sare și piper după gust.
Morcovii sunt tăiați în benzi late subțiri pe lungime, apoi fiecare bandă este împărțită în diagonală în mai multe bucăți. Tăiați ceapa în semilune groase.
Se prăjește ceapa până când își schimbă culoarea în transparentă. Adăugați morcovii și prăjiți, amestecând continuu, până când sunt ușor moi, dar nu trebuie să devină prea moi. Se adaugă sare, piper și se servește cu carne friptă.
Garnitură potrivită pentru carnea prăjită este gratinul vegetal.
Produse necesare: o jumătate de conopidă, 400 g morcovi, 250 g spanac, 4 linguri smântână, 3 linguri. brânză galbenă bulgară mărunțită.
Conopida este sfâșiată în inflorescențe, morcovii sunt curățați și tăiați în bețe subțiri. Spălați spanacul și uscați-l. Fierbi morcovii timp de trei minute în apă clocotită cu sare.
Adăugați conopida și fierbeți încă 5 minute până când legumele sunt moi. Adăugați spanacul și după trei minute scoateți-l de pe foc și scurgeți-l.
Ungeți o formă de sticlă de yeni, întindeți legumele, turnați smântâna și presărați cu brânză galbenă.
Această garnitură de carne este delicioasă atât la cald, cât și la rece.
Recomandat:
Garnitură Potrivită Pentru Carnea De Vânat
Soțiile vânătorilor sunt adevărați fachiri în bucătărie, care sunt conștienți de toate complexitățile pregătirii carne de vânat delicioasă . Au aroma apetisantă de tot felul de carne de vânat de departe, deoarece nu există secrete pentru ei în gustul, garnitura și servirea ei.
Să Ne Pregătim Pentru Vară și Grătarul Cu Carnea Potrivită
Cu siguranță, fiecare dintre noi a încercat tentațiile grătarului. Cea mai importantă parte a unui grătar de succes, pe lângă coacere, este selecția și achiziționarea de produse. Iar alegerea potrivită pentru grătar sau grătar în funcție de tipul de carne este:
Carnea De Porc Prăjită A Devenit Un Fel De Mâncare Național Al Danemarcei
Mâncarea națională a Danemarcei este deja cunoscută - o competiție a stabilit că ar trebui să fie carne de porc friptă cu sos de patrunjel. 28.000 de oameni au votat deja pentru mâncarea națională, iar un total de 63.000 au votat în competiție.
Carnea De Pui Prăjită Este Cea Mai Sățioasă Mâncare
Dacă vrei să te simți plin, mulțumit și ușor în fiecare zi, cea mai potrivită mâncare este o porție de pui prăjit cu legume înăbușite. Conform dietei în funcție de indicele de saturație al produselor, puiul este campionul care ne poate sătura cel mai bine și să slăbească fără să simți foame.
Să Pregătim Carnea Prăjită în Borcane Pentru Iarnă
Carnea este tăiată în fripturi mici de până la 2 cm grosime. Este sărată după gust, ca la gătit, și așezată într-o tigaie cu fundul înclinat pentru a sta timp de 6 până la 8 ore pentru a separa o parte din apa sa. Se prăjește în grăsime din belșug până se roșu pe ambele părți.
