2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși acum putem găsi totul în magazine, bulgarii sunt obișnuiți să facă mâncare de iarnă. În plus, nimic nu se poate compara cu murăturile de casă. Murăturile sunt obligatorii în serile de iarnă și sunt o salată potrivită pentru coniac.
Murături fără gătit tip
Produse necesare:
Castraveți, oțet, aspirină, mărar, 1 lingură sare, 1 linguriță, zahăr, apă
Mod de preparare:
Castraveții spălați sunt aranjați într-un borcan de compot, unde otetul a fost turnat în prealabil - în brățara inferioară a borcanului și au fost adăugate 2 tablete de aspirină. Puteți adăuga mărar între castraveți. După ce umpleți borcanul, adăugați sare și zahăr și adăugați apă. Sigilați borcanul cu un capac și lăsați viitoarele murături la umbră o săptămână.
Murături într-o sticlă
Produse necesare:
Castraveți, mărar, usturoi, ceapă, ardei, sare, apă
Mod de preparare:
Aveți nevoie de o sticlă de plastic cu o deschidere mai largă, astfel încât să puteți pune castraveții în interior. Aranjați castraveții pre-spălați, iar între castraveți puteți adăuga mărar, căței de usturoi, o felie de ceapă, boabe de piper negru sau ardei iute. Rețineți că ardeii iute pot face castraveții foarte condimentați. După ce umpleți sticla, umpleți până la refuz cu apă și adăugați sare - cantitatea este de 1 litru de apă - 1 lingură de sare. Închideți sticla și lăsați-o într-o nuanță colorată timp de aproximativ o săptămână. Este important să agitați sticla în fiecare zi.
Murături cu gătit
Produse necesare:
Castraveți, ceapă, 1 lingură. sare, frunze de dafin, ½ linguriță. zahăr, oțet, mărar, piper negru
Mod de preparare:
Aranjați castraveții din nou într-un borcan de compot și pre-turnați oțet pe marginea inelului inferior. Între ele se adaugă mărarul, frunzele de dafin, piperul și ceapa. Când aranjați castraveții, adăugați sare și zahăr și turnați apă peste inelul superior al borcanului. Așezați apoi borcanele într-un castron mare și începeți să le fierbeți - după fierbere, lăsați-le maxim 5 minute. Le scoți și murătura ta este gata de mâncare.
Recomandat:
Câteva Idei Pentru Salate De Maioneză
Salatele cu maioneză sunt de obicei destul de grele pe stomac și pentru masa noastră uneori înlocuiesc un fel principal sau sunt un aperitiv solid. Iată câteva rețete de salate interesante, care sunt ideale atât pentru aperitive, cât și pentru consumul mai serios.
Câteva Idei Pentru Chiftele De Cartofi
Cartofii la gătit pot fi preparați într-o varietate de moduri. Sunt extrem de potrivite pentru supe, tocanite, produse de patiserie, salate, aperitive sau prajituri. De fapt, nu există un tratament termic care să nu le facă gustoase, atâta timp cât știm ce alte produse să adăugăm și ce condimente.
Câteva Idei Pentru Cupcakes Proaspete De Paște
De Paști, în mod tradițional se mănâncă prăjituri de Paște - unele de casă, altele cumpărate de la cuptor, dar sunt obligatorii pentru masa noastră. Dacă doriți să rupeți tradiția, puteți face un alt desert. La urma urmei, majoritatea oamenilor se întâlnesc împreună cu familiile lor de sărbători, așa că, chiar dacă există mai multe alimente, este puțin probabil să rămână.
Câteva Idei Pentru Dulciuri și Biscuiți Pentru Copii
Copiii sunt cel mai important lucru din viața noastră. Oricât de mult îi iubim, uneori ne dezechilibrează cu capriciile și, mai ales, lipsa de dorință de a mânca sănătos sau, mai rău, de a mânca deloc. De aceea, aici am pregătit câteva idei pentru dulciuri și prăjituri delicioase, dar în același timp utile pentru copii, potrivite atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.
Idei Pentru Mâncăruri Murate
Când trece sezonul însorit de roșii și castraveți de țară, înlocuim salata noastră tradițională Shopska cu diferite tipuri de murături. Din noiembrie până în martie și, uneori, până în aprilie, suntem întotdeauna prezenți la masa noastră murături .
