Cum Se Gătește O Caserolă

Cuprins:

Video: Cum Se Gătește O Caserolă

Video: Cum Se Gătește O Caserolă
Video: Cum te ajuta caserolele Food Saver sa reduci risipa de mancare 2024, Noiembrie
Cum Se Gătește O Caserolă
Cum Se Gătește O Caserolă
Anonim

Caserola este un fel de mâncare delicios care necesită multe produse pentru a deveni cu adevărat delicios. Puteți face post caserolă sau cu carne. Să ne uităm mai întâi la vasul slab și la ce conține acesta, iar apoi vom fi atenți la cel cu firimituri.

Tocanța slabă necesită de obicei mai mult timp pentru a face mai multe produse. Poate de aceea se consideră dificil de pregătit. Se spune adesea că preparatele slabe sunt foarte greu de preparat și că nu toată lumea poate face unul. Există rețete dificile și ușoare atât pentru carne, cât și pentru mâncăruri fără carne.

Nu începeți cu gândul că pregătirea unei caserole slabe este o sarcină imposibilă pentru dvs. De ce aveți nevoie dacă doriți ca mâncarea să devină cu adevărat gustoasă sunt o varietate de legume pe care să le adăugați. Cu cât adăugați mai mult, cu atât va deveni mai aromat vasul. Iată o rețetă pentru caserola slabă:

Caserolă slabă

Caserolă slabă
Caserolă slabă

Produse necesare: 2 kg cartofi, ceapă, 2 buc. morcovi, 1 dovlecei, 1 vinete, 3 roșii, 100 g fasole verde, 100 g okra, 100 g mazăre, 3 ardei, țelină, pătrunjel, sare, boia, sărate

Mod de preparare: Mai întâi trebuie să tăiați ceapa în bucăți mici și să o prăjiți împreună cu morcovi, fasole verde și mazăre. Odată înmuiat, adăugați dovleceii tăiați cubulețe, vinetele presate și tăiate cubulețe, guma, piperul (în fâșii).

După 3-4 minute, adăugați cartofii tăiați felii și prăjiți-i. În cele din urmă, adăugați roșiile tocate mărunt și după ce își schimbă culoarea, adăugați piper roșu. Se toarnă toate legumele într-o tigaie, se adaugă apă și condimente. Lăsați-l la cuptor la 180 de grade. Este gata când cartofii s-au înmuiat.

Caserola de legume
Caserola de legume

Dacă suma pare prea mare, puteți reduce produsele. În cazul în care nu aveți legume, pur și simplu nu o puteți adăuga. Dar cea mai delicioasă și parfumată caserolă slabă este făcută cu toate aceste produse.

În ceea ce privește caserola de carne - aici trebuie mai întâi să decideți ce carne să folosiți. Dacă folosești pui, ia în considerare faptul că gătește mult mai repede decât carnea de porc și are nevoie de un tratament termic mai scurt. Totul este o chestiune de preferințe personale.

Singura diferență dintre cele două rețete este că dacă gătești caserolă cu carne, trebuie mai întâi să o prăjești în grăsime. Apoi îl pui în tigaie, iar în tigaia unde ai prăjit carnea începi să pui legumele așa cum s-a descris mai sus. Dacă carnea este tare - gătiți-o timp de aproximativ 30 de minute. Cealaltă diferență este cea din carne caserolă se mai adaugă boabe de piper negru.

Recomandat: