2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Probabil că nu ai auzit de asta plantă lignani. Motivul este că beneficiile lor pentru sănătate au devenit clar în curând și ei înșiși câștigă popularitate.
Ce sunt lignanii vegetali?
Sunt un tip de ingredient din plante cunoscute sub numele de polifenoli. În esență, ele fac parte din structura celulelor. Sunt bogate în fitoestrogeni, care sunt importante pentru echilibrul hormonal din corpul nostru.
Lignanii vegetali au multe beneficii pentru sănătate. Doar unele dintre ele - mai multe studii demonstrează că ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, reduc riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancer de sân, cancer de prostată, cancer de colon.
Polifenoli de asemenea, protejează împotriva bolilor de inimă, care este o cauză majoră de deces în țările dezvoltate. De asemenea, au grijă de echilibrul metabolic - reduc riscul de diabet și îmbunătățesc răspunsul la insulină. De asemenea, sunt cunoscuți pentru acțiunea lor antiinflamatorie datorită conținutului bogat de antioxidanți.
Lignani vegetali sunt obținute prin alimente vegetale. Majoritatea lignanilor se găsesc în semințe de tot felul. Consumul regulat de semințe de in, semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui este o modalitate ușoară și gustoasă de a le obține. Este cel mai bogat în polifenoli seminte de in. Pentru a le absorbi mai bine, le putem consuma măcinate, deoarece în acest fel prelucrarea lor este mai bună. Este important să le măcinați imediat înainte de consum, pentru că altfel proprietățile sale utile se pierd.
Bogat în lignani sunt toate celelalte surse de plante bogate în fibre. Aceasta înseamnă în practică majoritatea fructelor și legumelor, nuci, cereale integrale.
Cum acționează lignanii vegetali în organism?
Se leagă de estrogen în organism în două moduri. În primul rând, acestea blochează influența estrogenului, ceea ce reduce riscul apariției problemelor hormonale, inclusiv a cancerelor hormonale (sân, uter, ovarian, prostată). Cu toate acestea, dacă nivelurile de estrogen sunt scăzute, lignanii promovează producția lor și împiedică corpul nostru să ajungă la un dezechilibru. Datorită acestei acțiuni, ele ameliorează, de asemenea, simptomele menopauzei și osteoporozei.
Recomandat:
Aceste 3 Alimente Nu Sunt Deloc Atât De Utile Pe Cât Crezi
O alimentație sănătoasă este o condiție prealabilă pentru o viață plină și lungă. Uneori, în efortul de a mânca cele mai bune produse, mulți oameni încep să caute alternative la alimentele cunoscute și înlocuindu-le, cred că au făcut o alegere sănătoasă.
Câte Afine Să Mănânci Zilnic și De Ce Sunt Atât De Utile?
Afinele sunt fructe mici, care sunt bogate în multe vitamine, inclusiv vitamina B1, vitamina B2, calciu, fier, potasiu și multe altele. În plus, conțin cantități uriașe de antioxidanți, ceea ce reduce riscul de boli cardiovasculare, crește fluxul sanguin și astfel susține circulația sângelui și ajută la prevenirea cancerului de colon.
Ce Sunt Grăsimile Trans și De Ce Sunt Atât De Dăunătoare Pentru Noi?
Nu toate grăsimile sunt create în același mod și nu toate sunt sănătoase. Există unele care pot crește riscul de boli grave. Este vorba despre așa-numitul grăsimi trans pe care Organizația Mondială a Sănătății intenționează să o elimine din toate alimentele până în 2023.
Inversare! Nitrații Nu Sunt Dăunători Sănătății Noastre, Dar Sunt Utili
Probabil ați auzit des că ar trebui să spălați bine fructele și legumele înainte de a le consuma din cauza nitrați care poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, un nou studiu demonstrează exact opusul - nitrații sunt buni pentru dvs.
Biscuiții Vegetali Utili Sunt Un Hit Pe Insulă
Biscuiții din legume vor apărea pe piețele britanice încă din luna viitoare. Crackerele vor apărea în mai multe soiuri - aromate cu sfeclă roșie, spanac, ardei, usturoi și ghimbir. Fiecare dintre fursecurile cu legume va fi pregătit personal de Ali Thomas, în vârstă de 57 de ani, din Țara Galilor, care se bazează pe ingrediente sănătoase și spune că fursecurile nu vor conține arome sau culori.
