2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Accidentul vascular cerebral este o tulburare a circulației sângelui către creier care are ca rezultat deteriorarea permanentă a țesutului și a funcțiilor acestuia. Persoanele care au experimentat-o ar trebui să-și monitorizeze cu strictețe sănătatea și să respecte o dietă specială. În caz contrar, riscă să se înrăutățească starea lor și chiar o a doua lovitură.
Alimentele contraindicate pentru accident vascular cerebral trebuie evitate și de persoanele care nu au supraviețuit bolii, dar sunt expuse riscului. Acestea sunt, de exemplu, persoanele cu vârsta peste 55 de ani, deoarece după această vârstă crește riscul de accident vascular cerebral. Cea mai corectă dietă pentru fiecare pacient este pregătită de un medic, dar există alimente pe care toți pacienții sau cei cu risc ar trebui să le evite.
În primul rând printre alimentele contraindicate sunt carnea grasă și bogată în grăsimi. Aportul total de grăsimi din timpul zilei nu trebuie să depășească 80 de grame și se recomandă ca jumătate dintre acestea să fie de origine vegetală. Aceasta înseamnă că pacientul evită carnea grasă, cum ar fi carnea de porc.
Diferitele cârnați, salamuri, slănină și felurile de mâncare preparate din carne tocată, cum ar fi kebab-urile, chiftelele și carneașele, sunt, de asemenea, contraindicate dacă se adaugă slănină în amestec pentru prepararea lor.
Supele și bulionele grase, precum și sosurile pe bază de bulion, sunt interzise. Se poate face o excepție pentru peștele gras, dar nu trebuie consumat mai mult de o dată pe săptămână. Produsele afumate sunt, de asemenea, interzise, ceea ce exclude din meniul pacientului pește afumat, carne și cârnați.
Alimentele și condimentele picante și condimentate sunt, de asemenea, contraindicate. Nu trebuie consumat sărat. Cel mai bine este ca pacientul să excludă complet sarea din meniul său. Diverse alimente marine sunt contraindicate, acest grup include murături, murături și ciuperci murate.
Deși nu sunt strict interzise, produsele lactate și ouăle ar trebui restricționate. Doza săptămânală de ouă este de maximum trei, iar produsele lactate trebuie degresate. Mâncarea nu trebuie prăjită, coaptă sau gătită. Cipsurile, peletele și alimentele similare sunt interzise.
Cafeaua puternică și ceaiul puternic sunt contraindicate. Băuturile răcoritoare carbogazoase, alcoolul și țigările sunt interzise.
Consumul de zahăr și produse de cofetărie trebuie redus la minimum. Contraindicate sunt înghețata, biscuiții, brioșele și prăjiturile, pastele și prăjiturile, cremele dulci, smântâna.
Recomandat:
Oamenii De știință: Crema De Lapte Vă Protejează De Accident Vascular Cerebral
Un studiu recent realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Cleveland a constatat că laptele cu smântână este extrem de util și poate reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. Cercetătorii nu sfătuiesc în niciun caz să arunce produsul bogat în grăsimi format pe suprafața laptelui fiert, deoarece este mult mai mult decât o risipă.
Carnea Roșie Crește Riscul De Accident Vascular Cerebral
Deși este o sursă bogată de proteine, consumul de carne rosie crește riscul de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu de specialitate citat de Reuters. Studiul a analizat date de la 11.000 de persoane a căror stare de sănătate a fost monitorizată timp de 23 de ani.
Cum Se Previne Un Accident Vascular Cerebral
Una dintre cauzele mortalității ridicate este boala vasculară și una dintre cele mai periculoase dintre acestea este accidentul vascular cerebral. Din păcate, afectează din ce în ce mai mult tinerii. Accidentul vascular cerebral nu are nicio legătură cu soarta sau ghinionul, chiar și atunci când o persoană are o predispoziție ereditară la aceasta.
Uitați De Băuturile Dietetice! Vă Vor Aduce Demență și Accident Vascular Cerebral
Persoanele în vârstă care beau chiar și o dietă pe zi au de trei ori mai multe șanse de a dezvolta demență sau accident vascular cerebral, spun noi studii. Oamenii de știință din multe țări din întreaga lume cred că versiunile dietetice ale băuturilor răcoritoare standard nu ar trebui să fie considerate mai sănătoase.
Rozmarinul Protejează Creierul De Accident Vascular Cerebral
Rozmarinul este, fără îndoială, un condiment indispensabil în bucătărie, dar pe lângă aromă de rozmarin poate fi folosit ca plantă medicinală - frunzele mici ale plantei au multe proprietăți utile. Este bine cunoscut faptul că planta aromatică protejează creierul de boala Alzheimer, accident vascular cerebral și boli neurologice.
