2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uneori se întâmplă ca o persoană să exagereze condimentele, chiar și atunci când pregătește un fel de mâncare pe care l-a făcut de zeci de ori. Este cel mai neplăcut dacă adăugați prea mult ardei iute în vas.
Dacă descoperiți că ați supradozat cu ardei iute roșu într-o masă care este aproape gata, vă puteți corecta greșeala adăugând puțin din celelalte ingrediente din vas.
Prin creșterea volumului celorlalte produse, veți putea neutraliza o parte din picantitatea excesivă a felului de mâncare. Adăugarea unui pic de apă clocotită poate rezolva situația și cu mâncarea prea condimentată. Dar acest lucru se poate întâmpla numai în timp ce preparatul este pregătit.
Odată ce ați pregătit vasul și abia apoi adăugați prea multe condimente fierbinți, nu mai puteți adăuga produse sau apă clocotită, deoarece ingredientele sale vor crapa. Apoi, singura mântuire este să transformi vasul într-un piure, dar dacă este vegetal, sau să adaugi o mulțime de cartofi fierți în el.
Mâncarea picantă poate provoca uneori nu numai arsuri în gură, ci chiar face să transpire și să plângă o persoană.
Dacă numai atunci descoperiți că ați pus prea mult ardei iute sau ardei iute în vas, puteți remedia situația cu puțin iaurt.
Este capabil să atenueze efectele arderii. Puteți reduce și picantitatea vasului dacă îl stropiți generos cu brânză galbenă rasă, deoarece nu orice fel de mâncare poate fi combinat cu iaurt.
Puteți servi și ayran oaspeților dvs. dacă se dovedește că ați supradozat condimentele picante. Va reduce senzațiile neplăcute de căldură.
Pâinea și orezul absorb substanța fierbinte capsaicină prin metoda cărbunelui activ. O altă modalitate de a face față situației este să adăugați sos de roșii în vas sau să îl serviți cu salată de roșii, deoarece acidul din ele neutralizează acțiunea capsaicinei - substanța care este responsabilă pentru gustul picant.
Recomandat:
Cum Arată Masa De Paști Peste Tot în Lume
Fără îndoială, ouăle de Paște sunt produsul tradițional pentru fiecare masă de Paște. Dar pe lângă ouă frumos vopsite, în diferite țări din întreaga lume aranjează feluri de mâncare diferite. Masa clasică din Bulgaria necesită miel fript și tort de Paște de casă.
Cum Se Repară Maioneza Tocată?
Pentru prepararea maionezei aveți nevoie de ouă proaspete și ulei de bună calitate fără nămol cu miros plăcut. Gălbenușurile trebuie separate foarte atent. Bateți-le cu ulei și puțină sare într-un recipient adecvat - porțelan sau oțel inoxidabil (de preferință un fund rotund), folosind o lingură de lemn sau o mătură mică.
Cum Se Repară Murăturile Sărate
Odată cu debutul lunilor reci, majoritatea oamenilor prepară mâncare de iarnă. De la compoturi la murături și conserve de varză murată - iarna nu trece fără cel puțin unul dintre cele trei enumerate pe masa noastră. Pregătirea tuturor necesită îndemânare - murăturile nu fac excepție.
Culoare Picantă și Delicatese Din Bucătăria Sud-americană
Bucătăria din America de Sud este la fel de diversă ca și popoarele care locuiesc acolo. Influența colonială spaniolă și portugheză a predominat parțial asupra culturilor locale, iar în țări precum Brazilia și Argentina nu existau civilizații indiene native, astfel încât influența spaniolă era mai vizibilă acolo decât în Peru și Ecuador, unde locuiau incașii.
Usturoiul, Mierea și Uleiul De Măsline Repară Corpul Timp De O Săptămână
Ai imunitate slabă? Cum să te descurci sistem imunitar slab ? Medicamentul de casă făcut din usturoi, miere și ulei de măsline este ceea ce vă va salva de o boală constantă. Luarea acestor produse pe stomacul gol vă îmbunătățește cu siguranță starea generală de sănătate.
