2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Conserve de roșii cherry arată foarte frumos din cauza dimensiunilor mici. Roșiile cherry sunt bine conservate și sunt foarte gustoase în lunile de iarnă.
Roșiile cherry marinate sunt un aperitiv picant, pot fi adăugate la diferite tipuri de feluri de mâncare și salate. Ingrediente: 1 kg de roșii cherry, 10 căței de usturoi, o jumătate de grămadă de mărar, o jumătate de grămadă de pătrunjel, 6 boabe de piper negru, 5 boabe de cardamom, 1 cățel, 1 foi de dafin.
Pentru marinada cu un volum de doi litri: 7 linguri de sare de mare, 7 linguri de zahăr, 15 ml de oțet de mere, 30 ml de oțet de vin, 1 nucșoară, un vârf de scorțișoară.
Toate roșiile sunt spălate și găurite cu o scobitoare în mai multe locuri. Acest lucru se face astfel încât să nu se crape din marinată, care va fi inundată.
roșii cherry se toarnă într-un borcan mare pentru a absorbi cei doi litri de marinată, deasupra cu condimente, usturoi, mărar și pătrunjel. Apa pentru marinată fierbe. Adăugați sare, zahăr, scorțișoară, nucșoară zdrobită și gătiți timp de cinci minute. Adăugați ambele tipuri de oțet.
Odată ce marinada s-a răcit ușor, se toarnă peste roșii cherry. Borcanul este închis și lăsat să stea cinci zile la temperatura camerei. Se păstrează apoi la rece pentru depozitare pe termen lung.
Un alt tip este creat pentru o utilizare mai rapidă conservarea roșiilor cherry. Ai nevoie de un borcan de trei litri, 2 linguri de sare, 4 linguri de zahăr, 1 lingură de oțet, 1 linguriță de vodcă, muștar pe vârful unui cuțit. Adăugați condimente după gust.
Puneți roșiile cherry în borcan și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați-le patru minute, apoi turnați apa și umpleți cu apă clocotită. După alte patru minute, turnați și această apă.
Pregătiți marinada din doi litri de apă și condimentele de mai sus. Oțetul se adaugă după ce scoateți marinada de pe foc. Stropiți roșii cherry cu marinadaDeci, închideți cu un capac și după ce se răcesc și rămâneți peste noapte, le puteți consuma. Se păstrează mult timp în frigider.
Recomandat:
Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor
În satul Kurtovo Kunare organizează un festival de trei zile de ardei, roșii, mâncăruri tradiționale și meșteșuguri. Sărbătoarea va începe pe 11 septembrie, iar oaspeții vor fi tratați cu delicioase lyutenitsa de casă. Lutenitsa va fi pregătită sâmbătă pe piața centrală din sat.
Plantarea și Cultivarea Roșiilor Cherry
În ultimii ani, roșiile cherry au câștigat o mare popularitate în Bulgaria. Sunt frumoase, interesante și sunt potrivite pentru salate, pentru decorarea tuturor felurilor de mâncare și sunt foarte gustoase și gătite. În ciuda aspectului lor exotic, cireșele nu sunt greu de plantat și crescut.
Proprietățile Vindecătoare Ale Roșiilor
Știm cu toții roșia, dar poate nu toată lumea știe că este un fruct al familiei belladonnei. În funcție de soi, roșiile diferă prin gust, dimensiune, formă și culoare. Roșiile sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și fitonutrienți. Sunt o sursă excelentă de vitamine B6, C și K, beta caroten, biotină, niacină, potasiu, fosfor, calciu, fier, zinc și seleniu, precum și mulți acizi organici precum acidul citric și malic, care determină gustul caracteristic de roșii.
Prețurile Ridicate Ale Roșiilor Vor Fi Până La Sfântul Gheorghe
Se așteaptă după ziua Sfântului Gheorghe prețurile roșiilor să cadă, a declarat Eduard Stoychev - președintele Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe. Expertul speră că până atunci importul ilegal din Grecia va fi controlat.
Plantarea și Cultivarea Roșiilor Cherry în Ghivece
Roșiile cherry sunt printre cele mai dorite de grădinari. Plantați roșiile în ghivece iar peste două luni veți avea legume proaspete pe balcon. Roșiile nu sunt deloc pretențioase și cresc în toate condițiile dacă au mult soare! Pe de altă parte, vă vor surprinde plăcut cu gustul și calitățile lor culinare.
