2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Maghiranul este un condiment care se adaugă la diverse feluri de mâncare pentru un plus de aromă proaspătă. Această plantă era cunoscută de grecii antici.
Ei credeau că are proprietăți magice. În loc să păstreze maghiranul într-un castron cu condimente, l-au aruncat pe altar și l-au ars în timpul ritualurilor.
Grecii au adăugat maghiran vinului pentru a asigura extraordinara putere de dragoste a ambilor parteneri. Fructele de maghiran sunt bogate în ulei esențial.
Are o aromă puternică care amintește de mușețel, piper negru, mentă și cardamom. Maghiranul este ca un adevărat buchet de arome. Maghiranul conține caroten, vitamina C, fitoncide, flavonoide, minerale și taninuri.
Maghiranul este recomandat persoanelor care suferă de probleme cu rinichii, boli de ficat, bile, precum și persoanelor care au avut un atac de cord.
Maghiranul are un efect de încălzire și calmare, funcționează bine asupra digestiei și a problemelor menstruale. Acest condiment ajută la tulburările nervoase și la răceli.
Aroma de maghiran este foarte instabilă, așa că acest condiment se adaugă literalmente înainte de a servi vasul. La gătit, frunzele de maghiran sunt folosite proaspete și uscate.
Maghiranul se potrivește perfect cu usturoiul, este folosit ca condiment pentru supe, sosuri și pateuri, adăugat mâncărurilor din carne, în special cărnii de vită și, de asemenea, în diverse salate.
Maghiranul este folosit ca un adaos la chiftele, deoarece aroma sa înnobilează carnea și o face mai fragedă. Maghiranul este potrivit pentru supele de roșii, ciuperci, carne, mazăre și spanac, în sosurile de roșii și smântână.
Maghiranul este potrivit pentru preparatele din carne prăjită și ouă. Este ideal pentru salate de cartofi și supe de cartofi. Maghiranul este potrivit și pentru sucurile de fructe.
Recomandat:
Condimentul îmbunătățește Digestia
Condimentul provine din copaci sălbatici veșnic verzi tipici pădurilor tropicale din America de Sud și Centrală. Numele său provine din aromă, și anume din combinația dintre cea de scorțișoară, cuișoare, ghimbir și nucșoară. Printre beneficiile administrării arc subliniază ameliorarea problemelor digestive, condimentul are și efect analgezic, poate proteja organismul de agenți patogeni și îmbunătăți circulația sângelui.
Maghiran
Maghiranul este cunoscut sub numele latin Origanium hortensis. Patria acestui condiment este considerată a fi țările din Africa de Nord, unde chiar și astăzi este o plantă perenă, în timp ce în alte locuri crește anual. Gustul și aroma specifice maghiranului sunt bine cunoscute din cele mai vechi timpuri, iar astăzi popularitatea sa în gătit nu scade.
Ceai De Maghiran - La Ce Servește și De Ce Ar Trebui Să-l Bem?
Maghiranul este o plantă extrem de utilă. Este o plantă erbacee care poate fi de culoare roșie sau albă și are o aromă foarte puternică. Arată ca oregano. Această plantă este cultivată în principal în Marea Mediterană și Africa de Nord. Maghiranul poate fi folosit atât ca plantă, cât și ca condiment.
Pentru Ce Feluri De Mâncare Se Folosește Maghiran
Maghiranul este o plantă erbacee din familia Ustotsvetni, care atinge o înălțime de 30 până la 50 cm. Tulpina sa este crestată și ramificată, iar frunzele sunt ovoide. Culorile sale sunt alb sau roșiatic. Înflorește de obicei din iunie până în august.
Miracolul Maghiran! Vedeți Cum și Ce Vindecă
Maghiran, această plantă parfumată, este adesea folosită în bucătăria mediteraneană. Dar are și multe proprietăți curative pe care le putem învăța să le folosim din plin. Ce boli vindecă maghiranul? - probleme gastro-intestinale, balonare și gaze - o ceașcă de ceai după masă îmbunătățește descompunerea nutrienților;
