2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
A mânca sănătos este unul dintre cele mai discutate subiecte - ce să consumi, ce să elimini complet din meniu și de ce. Dietele inundă din ce în ce mai mult mintea oamenilor și adesea duc la obsesia cu tema alimentelor și a produselor alimentare. Pe de o parte, este minunat pentru toată lumea să aibă o cultură a alimentației, care nu se limitează la atitudinea noastră la masă.
Cultura nutriției include ce să mâncăm, ce să căutăm pe etichetele alimentelor, ce este bine pentru corpul nostru. Pe de altă parte, o dietă sănătoasă ne face foarte vigilenți cu privire la ceea ce cumpărăm și la ceea ce punem pe masă - atâta timp cât nu mergem la extreme, aceasta ne poate aduce doar beneficii. Din ce în ce mai mulți oameni încep să caute alimente ecologice, să citească etichetele produselor pe care le cumpără - ce conține și să se întrebe ce este E 209 sau E 216.
Vom analiza ce înseamnă toate aceste E-uri din alimente sau cel puțin partea de conservanți care este bine de evitat. Ce ne furnizează și dacă ne dăunează în vreun fel și care sunt de fapt cei mai periculoși conservanți din alimente sunt întrebări pe care poate le pune toată lumea. Toate tipurile de conservanți, coloranți, potențatori etc. din alimente pot fi dăunători, deși producătorii încearcă adesea să ne convingă că nu doar că nu sunt dăunători, ci dimpotrivă - sunt utili.
Conservanții sunt marcați pe etichete cu un E și un număr după ele. De fapt, pentru a lua în considerare doar conservanții, trebuie să spunem că sunt de la E 200 la E 290. Și întrucât acestea sunt multe tipuri de conservanți, îi vom considera pe cei care sunt de fapt periculoși și prezintă un risc pentru sănătatea noastră:
Următorii conservanți sunt cancerigeni - de la E 210 la E 217 (conținute în principal în sucuri, băuturi carbogazoase și răcoritoare, plăcinte cu gust picant), precum și E 240, E 249;
De la E 230 la E 233 - aceștia sunt conservanți care vă pot irita pielea și provoca probleme ale pielii, sunt folosiți în principal în scopuri agricole. Aceiași aditivi (plus E 239) pot provoca, de asemenea, o reacție alergică. E 233 duce, de asemenea, la obezitate.
Dacă sunteți hipertensiv, ar trebui să aveți grijă cu alimentele care conțin conservanți E 250, E 252 și E 254. E 250 poate fi găsit cel mai adesea în cârnați și cârnați - acest supliment este cancerigen, iar produsele care conțin acest conservant sunt interzise în unele țări..
În Australia, o mare parte din acești conservanți sunt interzise. Pentru a fi puțin mai clari - acei conservanți despre care nu se știe că au provocat efecte sunt - de la E 201 la E 203, E 234 (conținut în pasta de roșii, precum și în bere), E 260 (utilizat pentru murături), E 262.
Cele care trebuie evitate sunt - de la E 210 la E 217, E 220, E 226, E 227, de la E 236 la E 239, E 250, E 252.
Recomandat:
Top 10 Dintre Cei Mai Buni Bucătari Din Lume
Cei mai buni zece bucătari din lume nu numai că reușesc să-și realizeze visul vieții - să facă ceea ce le place, dar câștigă și milioane de dolari din meseria lor preferată. Primul este Rachel Ray . Ea este unul dintre cei mai buni bucătari din lume și introduce de ani de zile spectatorii TV în bucătăria mondială.
Ce Le Place Să Mănânce Cei Mai Influenți Oameni Din Lume?
Bernard Vusson este un celebru bucătar care pregătește mâncarea președinților francezi de 40 de ani. El dezvăluie detalii curioase despre meniurile președinților francezi. Despre Jacques Chirac, Bernard Vaughn spune că îi plăcea să mănânce varză cu maioneză, precum și melci.
Cei Mai Luxoși și Mai Scumpi Nutrienți Din Lume
Pregătirea mâncării și apoi prezentarea acestora într-un mod elegant și elegant este considerată o artă grozavă. Este ușor să estimați prețul vasului în funcție de ingredientele utilizate în acesta. Dacă ingredientele mâncării preparate sunt scumpe, rezultă în mod natural că prețul său este mai mare, dar dacă ingredientele felului de mâncare sunt ieftine și obișnuite, atunci acest lucru își reduce automat valoarea.
Cum Se Reduce Aportul De Conservanți Periculoși
Majoritatea produselor comerciale conțin conservanți. Scopul adăugării lor la carne și produse lactate este de a preveni apariția bacteriilor patogene periculoase. În majoritatea cazurilor, însă, producătorii adaugă conservanți pentru a prelungi durata de valabilitate și pentru a îmbunătăți aspectul produsului pe care îl oferă.
Manual De Utilizare: Cei Mai Dăunători Aditivi și Conservanți
Alimentele pe care le consumăm în zilele noastre sunt pline de toate suplimente . Știm că acestea sunt conținute în alimentele noastre, dar nu suntem pe deplin conștienți dacă sunt dăunători și în ce măsură ne pot afecta sănătatea. Nu contează ce cumpărați - carne, unele alimente ambalate sau semifabricate, cârnați etc.
