2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea produselor comerciale conțin conservanți. Scopul adăugării lor la carne și produse lactate este de a preveni apariția bacteriilor patogene periculoase.
În majoritatea cazurilor, însă, producătorii adaugă conservanți pentru a prelungi durata de valabilitate și pentru a îmbunătăți aspectul produsului pe care îl oferă.
Vedeți cum vă puteți proteja sau măcar reduceți aportul de conservanți dăunători:
Citiți cu atenție etichetele tuturor alimentelor pe care le cumpărați, sfătuiți Asociația Consumatorilor Activi.
Evitați alegerea produselor care conțin următorii conservanți: nitrit de potasiu, nitrat de potasiu, hidroxianisol îmbuteliat, benzoat, nitriți, sulfiți și sorbați, bromați, caragenan, coloranți nenaturali, glutamați, mono- și digliceride. Nu vă încredeți complet în etichetele care sunt scrise cu totul naturale.
Cumpărați la magazinele care au o mare varietate de produse și unde puteți citi cu atenție ingredientele.
Cel mai bine este să vă concentrați asupra alimentelor care utilizează oțet, sare, zahăr și acid citric. De asemenea, este de preferat să consumați alimente marinate, congelate sau afumate natural.
În ceea ce privește carnea, este indicat să cumpărați produse făcute în țară sau chiar mai bine în regiunea în care locuiți. Această carne este mult mai puțin probabil să conțină conservanți.
Toate fructele și legumele trebuie spălate cu atenție sub apă curentă puternică timp de câteva minute. Acest lucru va face posibilă spălarea mai bună a diferitelor bacterii, pesticide, erbicide și aditivi chimici.
Când gătiți, alegeți întotdeauna semifabricate proaspete, nu conservate. Deși veți crește timpul de gătit, vă veți proteja foarte mult pe dumneavoastră și familia dvs. de consumul de substanțe nocive.
Este o idee bună să începeți cultivarea unor plante și plante medicinale acasă, fie în curte, fie într-o oală. Se pare că majoritatea condimentelor vândute în lanțul de retail conțin și elemente chimice nesănătoase.
Recomandat:
Cum Să Mâncăm Dacă Vrem Să Reducem Aportul De Zahăr?
Mulți oameni simt nevoia să mănânce cofetărie, alții se îngăduie prea mult de dulciuri atunci când sunt deprimați, sperând că acest lucru îi va face să se simtă mai bine. Dar în acest fel își dăunează sănătății. Da, zahăr dă multă energie, dar energia este epuizată rapid.
Cei Mai Periculoși Conservanți Din Alimente
A mânca sănătos este unul dintre cele mai discutate subiecte - ce să consumi, ce să elimini complet din meniu și de ce. Dietele inundă din ce în ce mai mult mintea oamenilor și adesea duc la obsesia cu tema alimentelor și a produselor alimentare.
Cum Se Limitează Aportul De Sare
În Bulgaria, problema consumului de sare devine din ce în ce mai acută. Consumul produsului este de două ori mai mare decât limita superioară pentru un aport sigur, stabilit la 5 grame pe zi. În medie, bulgarii consumă până la 10-14 grame pe zi, iar în unele regiuni ale țării atinge un record de 18-20 de grame.
Cum Să Mâncăm Dacă Vrem Să Reducem Aportul De Sare
Sarea este unul dintre cele mai delicioase condimente pentru care majoritatea oamenilor au o afinitate specială. Favorit, dar după mulți destul de periculos. De mai multe ori am auzit sfaturile cunoscuților și rudelor noastre reduceți sarea la minimum, pentru că nu a fost util.
Supercooling Sau Cum Să Păstrați Peștele Fără Conservanți
Cel mai recent, ONU a emis un raport care a dezvăluit amploarea îngrozitoare a deșeurilor alimentare. Potrivit organizației, țările dezvoltate aruncă 222 de milioane de tone de alimente pe an, în timp ce cealaltă jumătate a lumii combate foamea.
