2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vinurile franceze pot părea confuze pentru dvs., deoarece localnicii rareori indică pe etichetă numele varietății de vin din care este preparată băutura.
În majoritatea cazurilor, se oferă informații despre locurile în care au fost cultivate fructele. Multe lucruri pot afecta gustul vinului, inclusiv tipul de sol pe care sunt plantați strugurii, locația geografică a zonei, altitudinea podgoriei, clima.
Gustul vinurilor franceze poate fi descris ca pământesc sau mineral, unele dintre ele au indicii de cretă sau ciuperci.
Cele mai populare vinuri franceze sunt determinate de regiunile în care sunt cultivate. Vă prezentăm mai multe dintre ele.
Burgundia
Când cineva spune Burgundia roșie, înseamnă Pinot Noir. Și când vorbim despre Burgundia albă, ne referim la Chardonnay. Dar, ca și în cazul majorității vinurilor franceze, nu veți vedea soiurile pe etichetă.
Burgundia este numele dat vinurilor obținute din podgorii din această regiune a Franței, indiferent de producător. Partea de nord a Burgundiei - Chabli, este renumită pentru vinurile sale albe din Chardonnay.
Celebrul vin Beaujolais nouveau este produs și în Burgundia. Vinul tânăr este pus în vânzare la doar șase săptămâni după încheierea recoltei de struguri, întotdeauna în a treia joi din noiembrie.
Bordeaux
Vinurile Bordeaux sunt aproape întotdeauna un amestec de soiuri diferite. Dacă cumpărați vin roșu, acesta include probabil Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc sau Petit Verdot.
Ce soi este dominant? Depinde de locul unde se face băutura. Regiunea Bordeaux este împărțită condiționat de râul Gironde pe malurile stângi și drepte. Vinurile de pe malul stâng sunt dominate de Cabernet Sauvignon, în timp ce în est, pe malul drept, sunt mai concentrate pe Merlot.
Loire
Podgoriile din jurul râului Loire sunt, de asemenea, foarte populare. Din acestea se obțin în principal struguri pentru vinuri albe din soiurile Sauvignon (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon). Vinul din această regiune are o aromă de flori, tufe verzi și ierburi. Gustul este definit ca mineral. Este potrivit pentru a fi combinat cu fructe de mare și brânzeturi moi și proaspete. Vinul Muscade este, de asemenea, o băutură foarte populară în regiunea Loarei.
Recomandat:
Cele Mai Populare Vinuri De Lichior
În Europa, vinurile dulci au fost printre simbolurile plăcerii, extravaganței, sărbătorii și luxului elegant de secole. Cu toate acestea, cu greu există un tip de vin mai subestimat decât acestea în Bulgaria. Sauternes francez, sherries spaniole, Malaga și Madeira, port portughez și vin de gheață austriac, german sau canadian - paleta mondială a vinurilor de lichior este bogată în varietăți, dintre care multe au calități remarcabile.
Cele Mai Scumpe Vinuri Franceze
Pentru cunoscătorii de vinuri bune, tema celor mai de elită vinuri din lume este întotdeauna relevantă. De obicei, se spune că iarna este sezonul vinului, dar, desigur, există și soiuri de vin care sunt concepute pentru a fi consumate în lunile mai calde.
Cele Mai Populare Vinuri Uscate
Vinuri uscate au un gust bogat, revigorant, cu arome pronunțate de fructe, se observă adesea aroma picantă, de nuci sau de cereale. Un final bun cu mult caracter. Unele dintre cele mai renumite soiuri de vinuri uscate sunt Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay și Pinot Gris.
Cele Mai Populare Vinuri Italiene
Dacă ați decis să începeți turismul vitivinicol în Italia, este bine să aflați din timp care sunt cei mai buni producători de vinuri și mărci dintre vinurile italiene, în funcție de regiunea pe care o vizați. Nord-Vestul Italiei: Aici veți vedea podgorii absolut peste tot, dar cele mai bune vinuri sunt din Piemont și mai ales roșu, bogat în arome vinuri din cramele Barolo și Barbaresco, care sunt produse din soiul Nebiolo.
Cele Mai Populare Brânzeturi Franceze
Există peste 400 de tipuri de brânzeturi franceze și este de fapt destul de dificil să stabilim care dintre ele sunt cele mai populare. Dacă vă întrebați care dintre ele merită încercate, răspunsul va fi toată lumea, mai ales dacă sunteți un fan al noilor arome și al produselor lactate.
