2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă întrebați un cubanez despre bucătăria sa națională, el vă va spune cu siguranță că, pe lângă multe condimente, veți avea nevoie de dragoste, pasiune și temperament pentru a pregăti un adevărat fel de mâncare cubanez.
Deși cubanezii gătesc cu ingrediente similare celor bulgare - fasole, orez, cartofi, pui și carne de porc, gustul este polar diferit.
Vedeți cele mai tipice feluri de mâncare pentru bucătăria cubaneză.
De exemplu, fasolea bulgară este populară pentru congri - este încă un fasole, doar negru. Se adaugă condimente și orez foarte specifice. Orezul este prezent în multe combinații și înlocuiește complet pâinea, care nu este deloc respectată în Cuba.
Celălalt înlocuitor demn al său este bananele. Nu sunt ca cele vândute în țara noastră. Și special - mic, triunghiular și destul de sărat la gust.
Se numesc platanos și pot fi prăjiți ca chipsuri sau gătite. Ei, precum și multe specifice Bucătăria cubaneză produsele nu pot fi găsite în țara noastră.
Dacă vi se recomandă să încercați fridantas, știți că aceasta nu este altceva decât frigarui de porc servit cu orez și sos picant de roșii. Sunt foarte populare printre localnici, la fel ca pastele cu brânză, carne și legume.
Tradiționalul Karko mishado este carnea de vită umplută cu șuncă. În general, fasolea din Cuba are culori diferite - cel mai adesea se folosește roșu și abia apoi alb, galben și chiar negru. Bucătăria cubaneză oferă multe feluri de mâncare originale cu fasole - supa de potahe și felul de mâncare congri sunt răspândite, care pe lângă fasole are și orez cu cârnați afumați.
Tasajo este un fel de mâncare tipic cubanez, care este preparat în mod tradițional din carne de porc tocată puternic condimentată. De asemenea, este cunoscut puiul înăbușit cu orez polo con arros, precum și homarul cubanez fierbinte la nivel mondial cu lămâie, carne de broască țestoasă și ouă, iar pentru cei mai îndrăzneți iubitori de arome, este recomandată tocănița de crocodil. Apropo, homarii fac parte din felul de mâncare preferat al liderului cubanez Fidel Castro.
Cubanezii cred că felul de mâncare național local, supa aborigenă - ahiako cryolo, este întruchiparea unui stil de viață cubanez special.
Se face cu o mulțime de legume și fructe și cu carne diferită și devine groasă, bogată în gust și umplutură. Deci, dacă aveți șansa de a vizita Cuba, asigurați-vă că încercați magia ahiako.
Vedeți câteva rețete cubaneze apetisante: sandvișuri cubaneze, iepure marin cubanez, tort cubanez cu miere, tort cubanez, pui cubanez.
Recomandat:
Care Sunt Cele Mai Romantice Feluri De Mâncare De Pe Planetă
Un sondaj pe site-ul foodpanda a arătat care sunt cele mai preferate feluri de mâncare pe care iubitorii le plac să mănânce împreună. Și din moment ce astăzi este 8 martie, iată un prilej minunat pentru tine de a găti pentru partenerul tău una dintre aceste tentații și a sărbători împreună cea mai feminină sărbătoare.
Cele Mai Cunoscute Feluri De Mâncare Italiene Cu Carne De Vită
Dacă asociați doar pizza și paste cu bucătăria italiană, orice bucătar italian care se respectă ar fi infinit jignit și supărat de ideea dvs. despre bucătăria lor națională. Și cu deplin drept. bucatarie italiana nu este doar pizza, paste și risotto, ci o mare varietate de mâncăruri tradiționale, salate și deserturi italiene, întotdeauna preparate din carne fragedă, pește, legume și fructe proaspete, care poartă acea aromă mediteraneană de neuitat.
Cele Mai Delicioase și Ușoare Feluri De Mâncare Cu Cartofi La Un Loc
Cartofii sunt una dintre cele mai iubite legume. Poate fi folosit atât pentru prepararea felurilor de mâncare principale, cât și pentru felurile de mâncare. El este mereu acolo când vrem să pregătim ceva rapid și gustos fără să avem multe produse.
Secretele Bucătăriei Cubaneze
Dacă Cuba vă este cunoscută doar pentru salsa, rom, trabucuri și Fidel Castro, atunci ar trebui să știți că ați ratat o parte foarte importantă a culturii și spiritului cubanez, și anume partea cu preparatele tradiționale din regiune. Ceea ce este unic în bucătăria cubaneză este că conține multe lucruri, destul de ușor și simplu la prima vedere, dar foarte diferit și delicios decât orice ați încercat până acum.
5 Feluri De Mâncare Emblematice Ale Bucătăriei Mediteraneene
Bucătăria mediteraneană este cunoscută pentru numeroasele sale condimente și amestecul diferitelor arome. Iată câteva rețete: Ratatouille Ingrediente: vinete, dovlecei, ceapă, ardei roșu, roșie, căței de usturoi, cimbru, busuioc, frunze de dafin, rozmarin, sare, oregano, ulei de măsline Puneți o cratiță cu ulei de măsline pe aragaz, apoi adăugați ceapa și usturoiul, tocate mărunt.
