2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Grasimea sunt un nutrient esențial în produse, alături de proteine și carbohidrați. Sunt esențiale pentru dezvoltarea vitală a tuturor celulelor. Participați la procese importante pentru sistemul imunitar; în fuziunea hormonilor care reglează tensiunea arterială; susține coagularea sângelui; susțin sistemul nervos și alte funcții vitale.
Carnea, produsele lactate și ouăle sunt o sursă majoră de grăsimi dietetice a oamenilor din țările dezvoltate. Fructele, legumele și cerealele sunt mai sărace în grăsimi.
Grăsimile saturate, nesaturate și trans sunt cele trei tipuri în care împărțim toate grăsimile. Printre ei grăsimi saturate se disting ca fiind unul dintre dăunători, deoarece cresc colesterolul rău din sânge. De acolo, riscul de boli de inimă și chiar de cancer crește. De aceea, se acordă atenție necesității de a le folosi cu atenție în dieta zilnică.
La temperatura normală fiecare grăsime saturată este într-o stare solidă, similară cu ceara. Produsele pe care le au cantități crescute de grăsimi saturate, sunt: untură, unt, lapte integral, smântână, toate brânzeturile tari, carnea roșie și produsele acestora, ulei de palmier și ulei de cocos.
Aceste alimente interferează cu orice intenție dietetică și, prin urmare, utilizarea lor în viața de zi cu zi ar trebui să fie sever limitată. Modurile pentru a reduce cantitatea de grăsime, este prin cumpărarea mai multă carne fragedă și tăierea grăsimii din ea. Procesul de tratare termică este, de asemenea, foarte important. La grătar, fierte sau coapte la cuptor, precum și aburite, aceste produse devin mai dietetice decât dacă ar fi prăjite în unt sau preparate cu smântână.
Recomandat cantitate de grăsimi saturate pe zi este de 20 de grame. În niciun caz nu trebuie înlocuite grăsimile saturate cu grăsimile trans, deoarece acestea sunt chiar mai dăunătoare pentru figură și de-a dreptul periculoase din punct de vedere al sănătății.
Cu cele mai saturate grăsimi ies în evidență 10 frecvent utilizate produs alimentar
- ulei de palmier și nucă de cocos;
- nucă de cocos uscată pentru biscuiți și prăjituri;
- unt;
- ciocolata neagra;
- ulei de pește;
- brânză galbenă și brânză;
- nuci si seminte;
- carne procesată sub formă de pateuri și cârnați;
- frisca;
- grăsimi animale topite.
Unele dintre ele conțin de cinci ori mai multe grăsimi saturate decât doza zilnică necesară. Prin urmare, se recomandă limitarea acestora, dar nu excluderea lor completă din dietă, deoarece conțin și substanțe utile precum fibre, vitamine, minerale, antioxidanți, acizi grași omega-3.
Recomandat:
Nou 20: Grăsimile Saturate Nu Erau Dăunătoare Inimii
Pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare, orice medic vă va sfătui să evitați grăsimile saturate. Oricine, cu excepția câtorva medici britanici. Din ce în ce mai mulți susținători adună teza că nu grăsimea este de vină pentru obezitate și boli cardiovasculare, ci zahărul.
Nu Evita Grăsimile Saturate Dacă Vrei Să Rămâi Sănătos
Grăsimile sunt macronutrienți. Adică substanțele nutritive pe care le consumăm în cantități mari și ne oferă energie. Fiecare moleculă de grăsime este alcătuită dintr-o moleculă de glicerol și trei acizi grași, care pot fi saturate, mononesaturate sau polinesaturate .
Nouă Alimente Saturate Cu Care Slăbești Imperceptibil
O varietate de metode sunt utilizate pentru pierderea în greutate. Exercițiile fizice și consumul de alimente sunt deosebit de importante. Dar dacă ți se face foame în timpul zilei, fii atent la alimentele sățioase care te vor ajuta să fii plin între mese.
Gatiti Mai Des Cu Turmeric! Feriți-vă De Cancer
Curcumă este cunoscut sub numele de condiment, dar puțini oameni știu că este curativ și rezistă bolilor destul de grave - este un medicament anticancer. Studiile efectuate în Anglia au arătat că o substanță numită curcumină în curcumă ucide în mod eficient chiar și cele mai dificile celule canceroase, chiar și pe cele care sunt rezistente la chimioterapie.
4 Alimente Dubioase Din Magazin De Care Să Vă Feriți
Există alimente pe care le iubim cu toții și dintr-un motiv sau altul le considerăm utile. Și chiar nu sunt! Cumpărăm în fiecare zi mâncare de la supermarket , considerându-i inofensivi și având încredere în producător și au de fapt un impact destul de negativ asupra corpului și corpului nostru.
