2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cred că multora dintre voi le place să bea ceai de rom pentru o sănătate bună și pentru a trata răcelile? Acum vă voi spune de unde provine această băutură și cum se face!
Romul este o băutură alcoolică distilată făcută din produsele reziduale ale melasei de trestie de zahăr și a siropului de trestie, care se face prin procese de fermentare și distilare. Distilatul limpede este turnat de obicei până la „maturitate” în butoaie din stejar sau alt lemn.
Zonele celebre în care se produce această băutură sunt Caraibe și America de Sud, precum și nu atât de mult în India și Australia.
Istoria romului începe în Caraibe în vremea lui Cristofor Columb și este foarte legată de zahăr și de producția sa. Echipajul lui Columb a adus pe insulele din Caraibe în 1493 fabrica, care a schimbat economia întregii regiuni, precum și a băut în întreaga lume.
Trestia de zahăr, care a fost adusă din Insulele Canare, prosperă în regiunea caldă și umedă din Marea Caraibelor. În 1672, băutura produsă din această trestie a dobândit denumirea cu care este cunoscută astăzi - rom. Oamenii care locuiesc în Caraibe au băut rom pentru a trata bolile tipice ale climatului tropical.
Proprietarii de plantații de trestie de zahăr care produceau rom l-au vândut navelor de război care doreau să rămână mai mult pentru a se proteja de invaziile piraților. Marinarii s-au obișnuit repede cu romul din simplul motiv că băutura a rămas în stare bună mult mai mult decât berea și apa, iar când au existat călătorii lungi și romul s-a maturizat - gustul său este chiar mai bun.
În anii 1930, marina britanică a introdus o rație zilnică pentru fiecare marinar, care era de aproximativ 300 ml. Treptat, romul a început să se răspândească în întreaga lume. Insulele Britanice au exportat romul în Marea Britanie, unde a fost utilizat pe scară largă ca ingredient în diverse pumni și unde în secolul al XVIII-lea romul a devenit chiar mai popular decât ginul.
Odată cu introducerea de noi metode pentru producerea zahărului din sfeclă de zahăr, cererea de zahăr din Europa a scăzut foarte mult. Acest lucru duce la o reducere a producției de trestie de zahăr și, respectiv, de rom.
La începutul secolului al XX-lea, romul și-a pierdut poziția de băutură populară și a fost greu folosit până în a doua jumătate a aceluiași secol, când odată cu dezvoltarea turismului a început un aflux mare de oameni în Caraibe, unde romul este încă venerat..
Romul este produs în principal în Caraibe, dar în Barbados produc versiuni mai ușoare și mai dulci ale romului. Insula este considerată locul de naștere al romilor. În Cuba, se fac tipuri de rom ușoare, curate și mai clare. Republica Dominicană este cunoscută pentru tipurile sale de rom mature, aromate, pe care le fac cu sirop de zahăr local și melasă.
Romul importat este îmbuteliat în principal în Europa. Anglia și Franța importă rom din fostele lor colonii caraibiene, care este maturat și îmbuteliat pe loc.
Recomandat:
În Israel, Berea Se Fabrica Cu Drojdie Din Vremea Faraonilor
Întrebarea care erau mâncarea și băutura oamenilor din antichitate este foarte curioasă. Răspunsul este dat de săpăturile arheologice, precum și de textele antice. Se pare că berea a fost una dintre primele băuturi alcoolice produse de om.
Ceai Din Cele Mai Vechi Timpuri Până în Zilele Noastre
Din cele mai vechi documente chineze scrise este clar că în China ceaiul a fost folosit ca remediu încă din 2700 î.Hr. Călugării budiști cultivă planta de ceai din grădinile mănăstirii și răspândesc cultura ceaiului în China, Tibet, India și Japonia.
Legenda Lui Ashura - Desertul Preferat Al Lui Noe
Gastronomia mondială recunoaște Ashureto ca o moștenire culturală și gastronomică a vecinilor noștri din sudul Turciei, dar acest desert apetisant este un oaspete frecvent la masa bulgară. Se crede că rețeta pentru Ashure este cea mai veche rețetă cunoscută din lume.
Știți De Ce Mâncăm Tort în Zilele Noastre De Naștere?
Torturile sunt o patiserie preferată pentru tineri și bătrâni și adaugă festivitate oricărei ocazii. Dar când vine vorba de o zi de naștere, un tort este o necesitate. Primul lucru la care se gândesc copiii atunci când menționează o zi de naștere este un tort cu lumânări.
Vremea Rea în Brazilia Ne Poate Lăsa Fără Cafea și Portocale
Vara uscată din acest an din Brazilia ar putea fi catastrofală pentru producția de cafea Arabica și Robusta, care sunt cele mai populare soiuri din lume. Țările din țară care cultivă citrice, pe de altă parte, se plâng de ploile abundente din timpul anului, care au avut un efect negativ asupra recoltei lor.
