Nutriția Dietetică în Bolile Cardiace Ischemice

Cuprins:

Video: Nutriția Dietetică în Bolile Cardiace Ischemice

Video: Nutriția Dietetică în Bolile Cardiace Ischemice
Video: SĂNĂTATEA INIMII.Totul despre cardiopatia ischemică - dr. Cristian Militaru, specialist cardiologie 2024, Noiembrie
Nutriția Dietetică în Bolile Cardiace Ischemice
Nutriția Dietetică în Bolile Cardiace Ischemice
Anonim

Persoanele care suferă de boli coronariene afectează parțial sau complet fluxul de sânge către și dinspre mușchiul inimii. Majoritatea oamenilor cred că această boală este cauzată în principal de o povară ereditară sau ca o consecință a agravării diabetului. Cu toate acestea, adevărul este că mulți alți factori externi pot fi decisivi în declanșarea unei astfel de boli - dieta slabă, stresul, stilul de viață sedentar, consumul frecvent de alcool, fumatul, excesul de greutate - toate acestea sunt lucruri pe care le putem controla atâta timp cât avem voință și dorința de a face acest lucru.

O alimentație adecvată poate fi un bun început pentru o viață mai ușoară pentru persoanele cu boli coronariene. Cel mai important lucru de știut este că organismul tău nu tolerează alimentele foarte sărate și cele bogate în colesterol. Iată câteva exemple de rețete de care puteți profita:

Șnițele de vițel cu lapte

Produse necesare:

4 șnițeli de vițel

1 linguriță lapte

1/2 linguriță chimion

1/2 linguriță cimbru

sol

Mod de preparare: Șnițelele sunt bătute, presărate pe ambele părți cu condimente și aranjate într-o tigaie cu ulei. Se toarnă peste laptele încălzit și se coace într-un cuptor mediu până când laptele se evaporă.

Chiftele de pește
Chiftele de pește

Chiftele de pește

Produse necesare:

1 kg de pește alb

100 g pâine uscată

1 ceapă

vârf de cuțit de sare

Mod de preparare: Curățăm peștele de piele și oase și îl mărunțim împreună cu pâinea. Se adaugă ceapa rasă și sarea și se formează chifteluțe mici, pe care le rulăm în pesmet și le prăjim.

Lean [supă de roșii]

Supă de roșii
Supă de roșii

Produse necesare:

1 kg de roșii

3 ardei

4 cartofi

2 linguri. orez

1 lingură. făină

sol

pătrunjel

Mod de preparare: Roșiile sunt fierte, curățate și tăiate cubulețe mici. Ardeii se spală și se taie fâșii, iar împreună cu roșiile se pun la fiert aproximativ 7 minute în 1 litru de apă sărată. Apoi adăugați cartofii curățați și tăiați felii și, după ce legumele sunt aproape complet moi, adăugați orezul. Cu cinci minute înainte de a scoate de pe foc, bateți făina cu puțină apă până se obține o pastă și încet și cu agitare constantă adăugați-o în supă. Presărați pătrunjel proaspăt tocat mărunt și serviți.

De asemenea, puteți paria pe legume tocate, piept de pui cu iaurt, salate de morcovi. Este important ca mâncărurile dvs. să nu fie prea grase și sărate.

Recomandat: